für den Gastronomiebereich
Since 1973 Since 1973
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Spiral-Knetmaschine Linie FIMAR
Linie LIGHT LN ohne TEILSTANGE, geeignet für weiche Teige, erhältlich in den Versionen einphasig V. 230/1 und dreiphasig V. 400/3
Komplett mit Spaccapasta-Stab Erhältlich in V.230/1 einphasig und V.380/3 dreiphasig.
Ideal für Teige mit geringer Flüssigkeitszufuhr oder fetthaltige Teige (wie Grissini, Taralli, Piadinas, Focaccia, Pfannenpizzas oder Eierteige) , V.230/1, Kw.0,37, Gewicht 39 kg, Abm. mm .315x480x700h
Komplett mit Pasta Spaccapasta, Kw.0,75, Gewicht 63 Kg, Abmessungen mm.650x350x620h - Erhältlich als EINPHASIGE und DREIPHASIGE Versionen .
LIGHT LN-Linie ohne Teigspaltstab , geeignet für weiche Teige , erhältlich in den Versionen einphasig V. 230/1 und dreiphasig V. 400/3.
Komplett mit Spaccapasta-Stab, erhältlich in einphasiger Version V. 230/1 und dreiphasig.V. 400/3
Ideal für Teige mit NIEDRIGER WASSERHALTUNG oder fettigen Teigen (wie Grissini, Bagels, Wraps, Focaccias, Pfannenpizzas oder Eierteige) , erhältlich in den Versionen EINPHASIG V. 230/1 und DREIPHASIG V. 400/3.
Komplett mit Spaccapasta-Stab, erhältlich in einphasiger Version V. 230/1 und dreiphasig.V. 400/3,
Ideal für Teige mit NIEDRIGER WASSERHALTUNG oder fetthaltigem TEIG (wie Grissini, Taralli, Wraps, Focaccia, Pfannenpizza oder Eierteig ), erhältlich in den Versionen EINPHASIG V. 230/1 und DREIPHASIG V. 400/3 .
Ideal für Teige mit geringer Flüssigkeitszufuhr oder fetthaltige Teige (wie Grissini, Taralli, Piadinas, Focaccia, Pfannenpizzas oder Eierteige) , V. 400/3, Kw.0,75, Gewicht 69 kg, Abm. mm .520x675x805h.
Komplett mit Spaccapasta-Stab Erhältlich in einphasiger Version V. 230/1 und dreiphasiger Version V: 400/3 .
Komplett mit Spaccapasta-Stab, erhältlich in einphasiger Version V. 230/1 und dreiphasig.V. 400/3 und 2 Geschwindigkeit V. 400/3,
Komplett mit Teigspaltstab, 1,5 kW, Gewicht 114 kg, Abmessungen mm.800x480x730h - Erhältlich in den Versionen EINPHASIG und DREIPHASIG .
Komplett mit Nudelspalter, Kw.1,5, Gewicht 107 Kg, Abmessungen mm.780x430x730h - Erhältlich in den Versionen EINPHASIG V. 230 und DREIPHASIG . V.400/3