Service und Technologiefür den Gastronomiebereich
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TECHNOCHEF – zylindrischer Gaskochtopf mit 100 Liter Fassungsvermögen, Direktheizung, Mod.G9P10D
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TECHNOCHEF – zylindrischer Gaskochtopf mit 100 Liter Fassungsvermögen, Direktheizung, Mod.G9P10D
BS-G9P10D
acquista
Kennwort
Beschreibung
Preis/Lieferung
BS-G9P10D
100-Liter-GAS-ZYLINDRISCHER TOPF, BERTOS, MAXIMA 900-Linie, HIGH-TECH-Serie, mit Direktheizung, Wärmeleistung 20,9 kW, Gewicht 108 kg, Abmessung 800 x 900 x 900 mm
professionelle Beschreibung
100-Liter-GAS-ZYLINDRISCHER TOPF, MAXIMA 900-Reihe, HIGH-TECH-Reihe, mit Direktheizung :
- Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
- Innenraum aus Edelstahl ;
- Kochbehälter aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 15/10, Boden aus Edelstahl AISI 316 mit einer Stärke von 20/10;
- Direktheizung , erzeugt durch röhrenförmige Edelstahlbrenner mit optimierter Verbrennung, mit Thermoelement-Sicherheitsventil und geschützter Zündflamme;
- Nachfüllhähne für Warm- und Kaltwasser auf der Arbeitsfläche mit Gelenkauslauf zum Befüllen und Spülen des Behälters;
- 2-Zoll-Ablaufhahn aus verchromtem Messing mit athermischem Griff;
- Temperaturregelung über Hahn mit Minimum und Maximum.
Geliefert :
- Elektrische Zündung
CE-Kennzeichnung
Hergestellt in Italien
Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Monofase
Volt
V 230/1
Frequenz (Hz)
50
Wärmeleistung (Kw)
20,9
Nettogewicht (Kg)
108
Breite (mm)
800
Tiefe (mm)
900
Höhe (mm)
900
professionelle Beschreibung
100-Liter-GAS-ZYLINDRISCHER TOPF, MAXIMA 900-Reihe, HIGH-TECH-Reihe, mit Direktheizung :
- Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
- Innenraum aus Edelstahl ;
- Kochbehälter aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 15/10, Boden aus Edelstahl AISI 316 mit einer Stärke von 20/10;
- Direktheizung , erzeugt durch röhrenförmige Edelstahlbrenner mit optimierter Verbrennung, mit Thermoelement-Sicherheitsventil und geschützter Zündflamme;
- Nachfüllhähne für Warm- und Kaltwasser auf der Arbeitsfläche mit Gelenkauslauf zum Befüllen und Spülen des Behälters;
- 2-Zoll-Ablaufhahn aus verchromtem Messing mit athermischem Griff;
- Temperaturregelung über Hahn mit Minimum und Maximum.
Geliefert :
- Elektrische Zündung
CE-Kennzeichnung
Hergestellt in Italien
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GAS-FRITEUSE auf MOBILE, BERTOS, MACROS 700-Linie, TURBO-Serie, 2 unabhängige Tanks mit 10+10 Litern, Wärmeleistung 13,8 kW, Gewicht 56 kg, Abmessung 800 x 700 x 900 mm
Technisches Datenblatt
Lieferung
ELEKTRISCHER KONVEKTIONSOFEN für GASTRONOMIE und KONDITOREI, Kapazität 6 Tabletts Gastro-Norm 1/1 oder mm.600x400 (ausgenommen), DIGITALE STEUERUNG, 9 Kochprogramme, V.400/3+N, kW.7,65, Gewicht 91 kg, Abm. mm.840x910x830h
Technisches Datenblatt
Lieferung 8 bis 15 Tage
Gaskreisel aus Edelstahl mit 4 unabhängigen horizontalen Brennern, 655 mm hohem Kochstab, 30 kg Tragfähigkeit, Wärmeleistung Kw. 10,8, Gewicht 21 kg, Abmessung 590 x 530 x 870 h
Technisches Datenblatt
Lieferung 4 bis 9 Tage
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- Eisherstellungsmaschinen für körniges Eis mit Bodensatz(5)
- Eisherstellungsmaschinen für körniges Eis ohne Bodensatz(8)
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- Hersteller / FAST ICE Eismaschinen mit vertikalen Würfeln ohne Ablagerung(4)
- Eismaschinen(31)
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- Backöfen für Mini-Pizzen(13)
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- Elektrischer und kompakter Pizzaofen, MORETTI GRAIN Reihe, mit hitzebeständiger Backfläche n Herde und Backkammer aus Blech(0)
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- Fleischwolf, Reibe, Geschwindigkeitsreduktor(60)
- Gebrauchtware - Schnäppchen(3)
- Gemüsereiniger / Automatische Gemüsewaschanlage(6)
- Gemüsetrockner(5)
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- automatische Wasserenthärter (Wasserreiniger)(8)
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- Haubengeschirrspülmaschine anhebbar(4)
- Korbträger für Geschirrspülmaschine(2)
- Sortiertische für Hauben-Geschirrspülmaschine(2)
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- Kochplatte für Piadina – Elektrische und Gas-Kochplatten(25)
- Konvektion-öfen(48)
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- Fleischthermometer(8)
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- Wagen mit Kleiderständern(12)
- Wagen zum Flambieren aus Holz(9)
- Warme Transportwagen für die Temperaturhaltung und die Konservierung gekochter Lebensmittel(15)
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- Wäschewagen(16)
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