TECHNOCHEF - 150 lt. Zylindrischer Gastopf, indirekte Beheizung, Mod. G9P15I

150 l GAS-ZYLINDERTOPF, Linie MAXIMA 900, Serie HIGH-TECH, mit indirekter Beheizung :

• Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
• Innenraum aus Edelstahl ;
• Kochbehälter aus Edelstahl AISI 304 mit einer Dicke von 15/10, Boden aus Edelstahl AISI 316 mit einer Dicke von 20/10;
• Hohlraum mit Boden und Wänden aus Edelstahl AISI 304 , Bodenstärke 20/10, Wandstärke 15/10;
• indirekte Beheizung mit Niederdruckdampf (0,5 bar), erzeugt durch Edelstahl-Rohrbrenner mit optimierter Verbrennung, mit Thermoelement-Sicherheitsventil und geschützter Zündflamme;
• Der Hohlraumdruck wird durch einen Druckschalter geregelt, wodurch der Wasserverbrauch gesenkt wird.
• Ablassen des Überdrucks aus dem Hohlraum durch ein internes Ventil;
• ständige Überwachungsleuchten für den Wasserstand im Hohlraum;
• Auf der Arbeitsplatte angebrachte Nachfüllhähne für heißes und kaltes Wasser mit schwenkbarem Auslauf zum Befüllen und Spülen des Behälters und des Hohlraums;
• 2 Zoll Ablasshahn aus verchromtem Messing mit hitzebeständigem Griff;
• Temperaturregulierung über Wasserhahn mit Minimum und Maximum.

Inbegriffen :

• Elektrische Zündung

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien