TECHNOCHEF – MOBILE ELEKTRISCHE FRITEUSE, ANGETRIEBET, 1 TANK à 18 Liter, Mod. E7F18-4MS

ELEKTRISCHE FRITEUSE auf MOBILE, MACROS 700-Serie, TURBO - HIGH POWER-Serie, 1 18-Liter-Behälter, ENPAGED-Version :

• Wannenoberseite und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
• geformter und abgerundeter Tank, ausgestattet mit speziellen, äußerst langlebigen rotierenden Widerständen aus Incoloy-Edelstahl, die in sehr kurzer Zeit die Betriebstemperatur erreichen können, was eine Öleinsparung von 60 % ermöglicht;
• Das Frittiersystem , das die organoleptischen Eigenschaften des Öls unverändert beibehält , ermöglicht Ihnen ein gesundes Kochen, indem die Anzahl der Ölwechsel begrenzt wird, was zu einer erheblichen Endersparnis führt;
• die Drehung des Widerstands erleichtert die Reinigungsvorgänge;
• Regelung der eingestellten Temperatur über Thermostat einstellbar bis 190 °C und Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung;
• durchschnittliche Bratzeit 4 Minuten ;
• 4-6 Minuten vorheizen (20 bis 190°C);
• maximale Produktion 35 kg/h ;
• verstellbare Füße;
• 24 Monate Garantie .

Geliefert:

• Nr. 1 ganzer Korb
  

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien