Tecno Chef Store
(0)
Wagen (00)
Ihr Warenkorb ist leer
Summe ohne MwSt : 0 € 0 €
Kostenlose (00)
Geben Sie ihren Artikel an, um einen Kostenvoranschlag zu erhalten.
Gesamtpreis ohne Mehrwertsteuer: 0 0
Fur Informationen, telefonische Bestellungen und Kostenvoranschläge Anrufe aus dem Mobilnetz +39 0721 813658
Tel.
+39 0721
813658
  • Italiano
  • Español
  • Deutsch
  • English
  • Français
Sie befinden sich hier: Home page / Knetmaschinen für pizza, Kuchen/Torten und Fleisch / Spiral-Knetmaschine Linie FIMAR / Fimar BERTA - 25 Kg Spiralkneter mit FIXEM HAKEN, für Teige mit geringer Hydratation,
Klicken Sie zum Vergrößern
+ Visualizza altre immagini

Fimar BERTA - 25 Kg Spiralkneter mit FIXEM HAKEN, für Teige mit geringer Hydratation,

Ideal für Teige mit NIEDRIGER WASSERHALTUNG oder fetthaltigem TEIG (wie Grissini, Taralli, Wraps, Focaccia, Pfannenpizza oder Eierteig ), erhältlich in den Versionen EINPHASIG V. 230/1 und DREIPHASIG V. 400/3 .

professionelle Beschreibung

RÜHRMASCHINE mit 25 Kg FIXIERTER HAKEN-Spirale für TEIG MIT GERINGER HYDRATATION,

.

  • ideale Maschine für Teige mit wenig Feuchtigkeit oder fettige Teige (wie Grissini, Taralli, Wraps, Focaccias, Pfannenpizzas oder Eierteige );
  • Struktur mit kratzfester Farbe bedeckt;
  • Schüssel, Utensilien und gegrillter Deckel aus Edelstahl AISI 304 ;
  • 32 lt Schüssel , Durchmesser mm.400x260h;
  • Leicht abnehmbare HOOK-Spirale
  • Mischkapazität pro Zyklus 25 kg;
  • Schüsseldrehzahl 23 U/min ;
  • Mit dem innovativen Hakenwerkzeug ändert es die Temperatur des Teigs nicht und verbessert seine Sauerstoffversorgung.
  • die Verarbeitungszeiten des Teigs werden im Vergleich zu einem herkömmlichen Kneter mit Taucharmen, Gabel oder Spirale halbiert ;
  • Optional: 2. Gang nur bei Drehstrommodell .

Zubehör/Optionen :

  • 2. Gang: 23-46 U/min - Kw.0,75/1,1 - nur bei dreiphasigem Modell
  • mechanische Zeitschaltuhr
  • Räder

CE-KENNZEICHNUNG

Hergestellt in Italien


Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Monofase/Trifase
Nettogewicht (Kg)
62
Bruttogewicht (Kg)
72
Breite (mm)
470
Tiefe (mm)
625
Höhe (mm)
805
acquista
verfügbare Modelle
FM-BERTA25/T
Fimar BERTA - 25 Kg Spiralkneter mit Haken für Teige mit geringer Hydratation, dreiphasig, V.400/3
Knetmaschine mit 25 Kg HOOK-Spirale für Teige mit geringer Hydratation, 32-Liter-Schüssel, Schüsselgeschwindigkeit 23 U / min, V.400/3, Kw.0,75, Gewicht 62 Kg, Abm. mm.470x625x805h
€ 875,57
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage
FM-BERTA25/M
Fimar BERTA - 25 Kg HOOK Spiralkneter für Teige mit geringer Hydratation, Einphasig, V.230/1
Knetmaschine mit 25 Kg HOOK-Spirale für Teige mit geringer Hydratation, 32-Liter-Schüssel, Schüsselgeschwindigkeit 23 U / min, V.230/1, Kw.0,9, Gewicht 62 Kg, Abm. mm.470x625x805h
€ 890,09
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage

professionelle Beschreibung

RÜHRMASCHINE mit 25 Kg FIXIERTER HAKEN-Spirale für TEIG MIT GERINGER HYDRATATION,

.

  • ideale Maschine für Teige mit wenig Feuchtigkeit oder fettige Teige (wie Grissini, Taralli, Wraps, Focaccias, Pfannenpizzas oder Eierteige );
  • Struktur mit kratzfester Farbe bedeckt;
  • Schüssel, Utensilien und gegrillter Deckel aus Edelstahl AISI 304 ;
  • 32 lt Schüssel , Durchmesser mm.400x260h;
  • Leicht abnehmbare HOOK-Spirale
  • Mischkapazität pro Zyklus 25 kg;
  • Schüsseldrehzahl 23 U/min ;
  • Mit dem innovativen Hakenwerkzeug ändert es die Temperatur des Teigs nicht und verbessert seine Sauerstoffversorgung.
  • die Verarbeitungszeiten des Teigs werden im Vergleich zu einem herkömmlichen Kneter mit Taucharmen, Gabel oder Spirale halbiert ;
  • Optional: 2. Gang nur bei Drehstrommodell .

Zubehör/Optionen :

  • 2. Gang: 23-46 U/min - Kw.0,75/1,1 - nur bei dreiphasigem Modell
  • mechanische Zeitschaltuhr
  • Räder

CE-KENNZEICHNUNG

Hergestellt in Italien


Technisches Datenblatt
Kode/Foto
Beschreibung
Preis/Lieferung
FM-KRT
Fimar - Wheels Kit
Radsatz
€ 30,19
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage
FM-TMM
Fimar - Mechanischer Timer
Mechanischer Timer
€ 30,19
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage
FM-2NDSPEED
Fimar - 2. Geschwindigkeit
2. Gang nur beim Dreiphasenmodell
€ 88,81
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage

Folgendes könnte Sie auch interessieren

Diese Produktauswahl könnte Sie auch interessieren

SPIRALMISCHER, mit Kopf und fester 16-Liter-Schüssel, 12 kg Mischkapazität, komplett mit Teigspaltstab, Zeitschaltuhr und Rädern, 0,75 kW, Gewicht 65 kg, Abm. 385 x 670 x 725 mm – hergestellt in den Versionen EINPHASIG und DREIPHASIG

Technisches Datenblatt
cod. PFD-IBM15
€ 683,28
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage
FAMAG GRILLETTA Spiralmischer mit Kopf und 7-Liter-Festschüssel, Rührkapazität 5 kg, V 230/1, kW 0,35, Gewicht 27 kg, Abm. mm 450x250x350h
Technisches Datenblatt
cod. FG-IM5/230
€ 509,80
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 20 bis 30 Tage

Komplett mit Teigspaltstab, 0,75 kW, Gewicht 68 kg, Abmessungen mm.670x390x620h - Erhältlich in den Versionen EINPHASIG und DREIPHASIG .

Technisches Datenblatt
cod. FM-18FN
€ 812,69
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage
Kategorie
393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge 393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge