CUPPONE - Elektroofen für 6 Pizzen, Ø 35 cm - KAMMER 108x72x14h cm, mod. MICHELANGELO

Elektrischer OFEN für PIZZA Cuppone MICHELANGELO Line, 6 Pizzen x ø35 cm, Modular Modular, Verfügbar in 2 VERSIONEN:

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• Abgerundete Edelstahlfassade ;
• Garraum aus Edelstahl Abm. mm 1080x720x140;
• Kochfeld aus Cordierit-Ziegeln ;
• Isolierung aus verdunsteter Steinwolle;
• Tür mit doppeltem Panoramaglas und Öffnungs- und Schließsystem mit Druckfeder;
• Heißsiegel zwischen Tür und Garraum;
• Integriertes Wärmerückgewinnungssystem im Garraum;
• Garraumbeleuchtung mit zwei 12V-Lampen;
• Sicherheitsthermostat und Kühlgebläse;
• Gepanzerte und differenzierte elektrische Widerstände an der Decke und unter den Ständen;
• Elektronisch regulierbare Kochdampfdüse;
• Separate Befehlsgruppe ;
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• Pizzakapazität: 6 x Durchmesser 35 cm
• Zimmer: 1
• Leistung: 8,6 kW
• Einstellbare Temperatur von : 0-450 °C
• Bruttogewicht Kg: 20 8
  
  Abmessungen des Garraums 1080x720x1400h mm
  Außenmaße 1550x1100x440h mm
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• Alle Modelle können mit Gestell (mit oder ohne Räder und mit Ausnahme des Modells 435 mit oder ohne Aussparung zum Einsetzen des Mischers) und mit Abzugshaube (mit oder ohne 5-Gang-Motor) geliefert werden.

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VERSION MIT DIGITALER STEUERUNG / Mod: ML635L / 1CD

• Steuersystem mit elektronischer Karte ;
• Möglichkeit, die Kammertemperatur und die Leistung der Widerstandsgruppen (oben und unten) auf verschiedene Arten einzustellen: „OFF“ aus, „MIN“ 33 % oder „MAX“ 100 %;
• Ende des Kochsummers;
  
• programmierbare Ofenzündung mit Countdown bis zu 99 Stunden;
  

VERSION MIT TOUCHSCREEN- STEUERUNG / Mod: ML635L / 1TS

• Touchscreen-Steuerungssystem mit der Möglichkeit, die Kammertemperatur und die Leistung der beiden Widerstandsgruppen (oben und unten) differenziert von 0% bis 100% einzustellen;
  
• Funktionen PYROLYSE, ECONOMY und FAST RECOVERY integriert;
• Kochprogrammierung;
  
• Ende des Kochsummers;
  
• Wochentimer + Agenda ;

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Optional:

• CP-KM635LNT - Haube ohne Motor;
• CP-KM635LAS – Haube mit Motor;
• CP-SML635L / 1 - Basisunterstützung für 1 KAMERA;
• CP-SML635L / 2 - Basisunterstützung für 2 RÄUME;
• CP-RS - Radsatz für Basisträger;
• CP-PS - Cut on Lower Shelf Support zum Einsetzen von Mixern;

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Hergestellt in Italien

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