BERTOS - GASFRITEUSE 1 Becken 10 lt, Brenner im Becken, Mechanische Steuerung, Mod.GL10B

GAS-FRITTEUSE FÜR DIE TISCHPLATTE, 1 10-Liter-Tank, Linie MACROS 700, Wärmeleistung 6,9 kW:

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• Wannenoberseite und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
• abgerundete Wanne mit breitem Kaltzonenprofil zum Auffangen von Speiseresten ;
• Rohrbrenner mit Rauchabzügen im Tank, mit Wabeninnenraum ;
• Das Frittiersystem behält die organoleptischen Eigenschaften des Öls bei und ermöglicht durch die Begrenzung der Anzahl der Ölwechsel ein gesundes Kochen , was zu erheblichen Einsparungen führt.
• ausgestattet mit einem Sicherheitssystem mit Thermoelementventil und Sicherheitsthermostat ;
• geschützte Zündflamme ;
• Temperaturregelung mit 7 Stufen von 110 bis 190°C ;
• geschätzte maximale Stundenproduktion 16,8 kg ;
• durchschnittliche Bratzeit 5 Minuten;
• 10 Minuten vorheizen (20 bis 190°C);
• Piezozündung mit Silikonschutz ;
• 2 Jahre Garantie .

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CE-Kennzeichnung

Hergestellt in ITALIEN