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60 Kg TIEFERARMMISCHER, mit 92 l EDELSTAHLSCHÜSSEL, Version mit 2 GESCHWINDIGKEITEN

TCF163-001000

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TCF163-001000

TIEFENARMMISCHER, mit gusseisernen Getrieben im Ölbad, 92 lt. Edelstahlschüssel, 60 Kg Teigkapazität, 2-Gang-Version, V.400/3, Kw.1,5/2,2, Gewicht 290 Kg, Abm. mm.600x770x1350h

Preis nur für registrierte Kunden sichtbar

professionelle Beschreibung

RÜHRMASCHINE mit TAUCHARMEN, mit EDELSTAHLSCHÜSSEL von 92 lt, TEIGKAPAZITÄT 60 Kg, Version mit 2 GESCHWINDIGKEITEN :

ideal für die Herstellung hochwertiger Teige für Pizzerien und Konditoreien , die Verwendung des Taucharmsystems ermöglicht eine hervorragende Sauerstoffversorgung der Teige ;
Bewegung der Arme mit gusseisernen Zahnrädern in einem Ölbad ;
sehr robustes und absolut wasserdichtes Grauguss-Getriebe , extrem leiser Mechanismus;
Knetarme aus Edelstahl AISI 304 ;
rechter Arm höhenverstellbar zur Herstellung spezieller Gebäckteige (z. B. Panettone);
Teigkapazität : min.5 Kg / max.60 Kg g (berechnet mit 55% Hydratation, die maximale Kapazität kann je nach Zutaten variieren);
Mehlkapazität : min. 3 kg / max. 40 kg;
92 l Edelstahltank , Durchmesser mm.550x390;
2 Geschwindigkeiten : min.40, max.60 Hübe/Minute;
Motorleistung : Kw.1,5/2,2;
Serien-Timer ;
geschlossener Tankwagen gegen Auslaufen des Mehls aus hochfestem, transparentem Kunststoff;
Ausgestattet mit Rädern zum Bewegen und zwei Stabilisatorfüßen .

CE-Zeichen

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt

Stromversorgung

Trifase

Volt

V 400/3

Frequenz (Hz)

Leistung (Kw)

2,2

Nettogewicht (Kg)

290

Breite (mm)

600

Tiefe (mm)

770

Höhe (mm)

1350

professionelle Beschreibung

RÜHRMASCHINE mit TAUCHARMEN, mit EDELSTAHLSCHÜSSEL von 92 lt, TEIGKAPAZITÄT 60 Kg, Version mit 2 GESCHWINDIGKEITEN :

ideal für die Herstellung hochwertiger Teige für Pizzerien und Konditoreien , die Verwendung des Taucharmsystems ermöglicht eine hervorragende Sauerstoffversorgung der Teige ;
Bewegung der Arme mit gusseisernen Zahnrädern in einem Ölbad ;
sehr robustes und absolut wasserdichtes Grauguss-Getriebe , extrem leiser Mechanismus;
Knetarme aus Edelstahl AISI 304 ;
rechter Arm höhenverstellbar zur Herstellung spezieller Gebäckteige (z. B. Panettone);
Teigkapazität : min.5 Kg / max.60 Kg g (berechnet mit 55% Hydratation, die maximale Kapazität kann je nach Zutaten variieren);
Mehlkapazität : min. 3 kg / max. 40 kg;
92 l Edelstahltank , Durchmesser mm.550x390;
2 Geschwindigkeiten : min.40, max.60 Hübe/Minute;
Motorleistung : Kw.1,5/2,2;
Serien-Timer ;
geschlossener Tankwagen gegen Auslaufen des Mehls aus hochfestem, transparentem Kunststoff;
Ausgestattet mit Rädern zum Bewegen und zwei Stabilisatorfüßen .