Teigausrollmaschine mit 120 x 50 cm großen Bändern, ausgestattet mit einem Blätterteigsammler, Mod. SF-500-120

Professionelle, bodenstehende Teigausrollmaschine mit 1200 x 500 mm großen Bändern und Untertisch zum Auffangen von Mehl und Teig, Walzenöffnung von 0 bis 35 mm, 1200 mm lange Klapptische:

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• Entwickelt und konstruiert, um eine äußerst einfache und funktionale Nutzung unter vollständiger Einhaltung internationaler Sicherheitsstandards zu gewährleisten;
• Zuverlässige, solide und effiziente Struktur , erfüllt die Anforderungen von Restaurants, Hotels, Konditoreien und kleinen und mittelgroßen Bäckereien;
• Schulter aus Aluminiumguss, um maximale Vibrationsabsorption zu gewährleisten und somit Geräusche zu reduzieren;
• Maximale Produktsichtbarkeit dank Drahtschutz und Schulterstruktur aus Edelstahl;
• Motorisierte, ausziehbare und anhebbare Regale , um den Platzbedarf bei Nichtgebrauch zu reduzieren;
• Elektrisches System mit variabler Geschwindigkeit als Standard;
• Gezahnter Sektor zur Erhöhung der Präzision bei dünnen Dicken;
• Rückwärtstasten ;
• Maschine serienmäßig mit Doppelsteuerung (Tasten und Pedal) ausgestattet ;
• Präzise und konstante Dickeneinstellung ;
• Leicht abnehmbare Abstreifer für die tägliche Reinigung am Ende des Betriebs;
• Nudelholzhalter aus Aluminiumguss ;
• Mehlauffangschalen serienmäßig;
• Sicherheitsgitter im Gitter zur besseren Sichtbarkeit des gerollten Produkts;
• Schwenkbare Räder und externe Stabilisierungsfüße sowie Befestigung am Boden erleichtern die Bewegung;
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• Möglichkeit, jede Art von Pasta zu verarbeiten , bis hin zu sehr dünnen Stärken;
• Mikrometrische Einstellung der Zylinderöffnung mit Aluminiumgriff;
• Zylinderdurchmesser: Ø 7 cm;
• Zylinderöffnung: von 0 bis 3,5 cm;
• Zylinderlänge: 50 cm;
• Kratzen Sie die Paste auf den leicht abnehmbaren Zylindern ab , für eine einfache und effektive Reinigung;
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• Bewegung der GÜRTEL-TEPPICHE über Pedalsteuerung ;
• Förderbänder mit variabler Geschwindigkeit, um Falten im Teig zu vermeiden ;
• Abgeschirmte Lager , um das Eindringen von Mehl zu verhindern;
• Tische, die sich bei Maschinenstillstand platzsparend nach oben klappen lassen ;
• Nicht abnehmbares Tischsystem mit Unterplatte zum Auffangen von MEHL und Nudelsammler aus Edelstahl ;
• Für einfaches Bewegen auf Rädern montiert;
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• Arbeitsabmessungen : mm 2760 x 915 x 1160h;
• Abmessungen im Ruhezustand : mm 890 x 915 x 1920h;
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• Niederspannungs-Elektrosystem mit Doppelsteuerung (manuell und Pedal);
• Schutzvorrichtungen zur Unfallverhütung , die über Endschalter mit der elektrischen Anlage verbunden sind;

Optional:

- Auch mit Einphasenmotor erhältlich

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CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT in Italien