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Warmumformmaschine für Pizza, 500 mm Scheiben, mod.PZF / 50DS

CUPZF/50DS

Heißpizzabäcker COUPON mit 500 mm SCHEIBEN, V.400 / 3 + N, Kw 6,6, Gewicht 196 kg, Abm. mm.560x710x860h

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CUPZF/50DS

Heißpizzabäcker COUPON mit 500 mm SCHEIBEN, V.400 / 3 + N, Kw 6,6, Gewicht 196 kg, Abm. mm.560x710x860h

€ 6.040,02
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professionelle Beschreibung

PIZZA-FORMMASCHINEN zum Formen von Pizzateigscheiben mit einem Durchmesser von 500 mm:

Edelstahlkonstruktion ,
die hohe Stundenproduktion ohne den Einsatz von Facharbeitern;
die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Dicke der Nudelscheibe ohne Verzicht auf die traditionelle Kante, die dank der besonderen Konformation der verchromten Platten erzielt wird;
die Möglichkeit, die Dicke der Teigscheiben leicht zu variieren ;
Dank der elektronisch geregelten Temperatur des Geschirrs entsteht auf der Außenseite des Teigs eine dünne feste Schicht Stärkegel, die durch Zurückhalten der Gase ein perfektes Garen der Pizza auch im Inneren ermöglicht.
Diese Ausrüstung, die vollständig aus Edelstahl gefertigt ist, ist mit allen Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet, die nach internationalen Standards erforderlich sind.
Pizzadurchmesser: 500 mm ;
Arbeitsplattenhöhe: 600 mm;
maximale Absorption: Kw.6,6;
Durchschnittsverbrauch: Kw 4,6;
auf Anfrage erhältlich V.230 / 1 einphasig oder V.230 / 3 dreiphasig.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt

Stromversorgung

Trifase

Volt

V 400/3 +N

Frequenz (Hz)

Leistung (Kw)

6,6

Nettogewicht (Kg)

196

Bruttogewicht (Kg)

210

Breite (mm)

560

Tiefe (mm)

710

Höhe (mm)

860

PIZZA-FORMMASCHINEN zum Formen von Pizzateigscheiben mit einem Durchmesser von 500 mm:

Edelstahlkonstruktion ,
die hohe Stundenproduktion ohne den Einsatz von Facharbeitern;
die perfekte Gleichmäßigkeit von Form und Dicke der Nudelscheibe ohne Verzicht auf die traditionelle Kante, die dank der besonderen Konformation der verchromten Platten erzielt wird;
die Möglichkeit, die Dicke der Teigscheiben leicht zu variieren ;
Dank der elektronisch geregelten Temperatur des Geschirrs entsteht auf der Außenseite des Teigs eine dünne feste Schicht Stärkegel, die durch Zurückhalten der Gase ein perfektes Garen der Pizza auch im Inneren ermöglicht.
Diese Ausrüstung, die vollständig aus Edelstahl gefertigt ist, ist mit allen Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet, die nach internationalen Standards erforderlich sind.
Pizzadurchmesser: 500 mm ;
Arbeitsplattenhöhe: 600 mm;
maximale Absorption: Kw.6,6;
Durchschnittsverbrauch: Kw 4,6;
auf Anfrage erhältlich V.230 / 1 einphasig oder V.230 / 3 dreiphasig.