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Teigrundmaschine: Pizza, Piadina, Brot, Brote von 30 bis 300 g, professionelle Automatik

Verarbeitet Stücke von 30 bis 300 g. Kann mit einer Teilmaschine kombiniert werden . Erhältlich EINPHASIG oder DREIPHASIG, Kw.0,37, Gewicht 47, Abm.cm.39x44x79h,

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professionelle Beschreibung

Abrunder für Pizza, Piadina und Brotlaibe , automatisch, professionell.
.

Mit einem Edelstahlgehäuse und teflonbeschichteten Aluminiumschrauben ist es sehr robust, einfach zu bedienen und schnell zu reinigen, alle Komponenten entsprechen den Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Unverzichtbar für Pizzerien , Bäckereien und Konditoreien, erleichtert es die Arbeit, indem es die Zubereitungszeiten deutlich verkürzt.
rundet Teigportionen für Brot, Pizza und Desserts von 30 bis 300 Gramm ;
Tablettbreite 44 cm;
erzeugt perfekte Kugeln durch die aufsteigende Bewegung der Teigportionen durch die Schnecke;
Ausbeute: 340–400 Bälle/Stunde
Es belastet oder erhitzt den Teig nicht , ohne seine Eigenschaften in irgendeiner Weise zu verändern.
Kombinierbar mit einer Teil-Portioniermaschine;

Standardversion : empfohlen für Teige mit maximal 60 % Feuchtigkeit (maximale Angabe unterliegt Abweichungen je nach Mehl und Teig), Lieferung mit TEFLONBESCHICHTETER LEBENSMITTELALUMINIUMSCHRAUBE .

Erhältlich in EINPHASIGER oder DREIPHASIGER Ausführung, jeweils in zwei Modellen:

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt

Stromversorgung

Monofase/Trifase

Frequenz (Hz)

Nettogewicht (Kg)

Bruttogewicht (Kg)

Breite (mm)

390

Tiefe (mm)

440

Höhe (mm)

790

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verfügbare Modelle

TCF477-000300/T

Teigrunder: Pizza, Piadina, Brot, Größen von 30 bis 300 gr. - Drei Phasen

Teigrunder: Pizza, Piadina, Brot, für Stücke von 30 bis 300 gr, mit TEFLON-beschichteter Aluminiumschnecke, V.380/3, Kw.0,37, Gewicht 47, Abm.mm.390x440x790h

€ 1.650,08
Ohne MwSt

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TCF477-000300/M

Teigrunder: Pizza, Piadina, Brot, Größen von 30 bis 300 gr. - Einzelphase

Teigrunder: Pizza, Piadina, Brot, für Stücke von 30 bis 300 gr, - mit TEFLON-beschichteter Aluminiumschnecke, V.220/1, Kw.0,37, Gewicht 47, Abm.mm.390x440x790h

€ 1.711,65
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Abrunder für Pizza, Piadina und Brotlaibe , automatisch, professionell.
.

Mit einem Edelstahlgehäuse und teflonbeschichteten Aluminiumschrauben ist es sehr robust, einfach zu bedienen und schnell zu reinigen, alle Komponenten entsprechen den Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
Unverzichtbar für Pizzerien , Bäckereien und Konditoreien, erleichtert es die Arbeit, indem es die Zubereitungszeiten deutlich verkürzt.
rundet Teigportionen für Brot, Pizza und Desserts von 30 bis 300 Gramm ;
Tablettbreite 44 cm;
erzeugt perfekte Kugeln durch die aufsteigende Bewegung der Teigportionen durch die Schnecke;
Ausbeute: 340–400 Bälle/Stunde
Es belastet oder erhitzt den Teig nicht , ohne seine Eigenschaften in irgendeiner Weise zu verändern.
Kombinierbar mit einer Teil-Portioniermaschine;

Erhältlich in EINPHASIGER oder DREIPHASIGER Ausführung, jeweils in zwei Modellen:

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

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Technisches Datenblatt

cod. FM-FMLW6+6

€ 2.118,80
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Technisches Datenblatt

cod. FC-G-VRX1200-330

€ 290,59
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