FAMAG - Schäkel, 5 Kg Spiralkneter, 10 GESCHWINDIGKEIT, mod. IM5 / 230 / 10V HH (HOHE HYDRATION)

Spiralkneter FAMAG GRILLETTA Professional , mit 7-Liter-Schüssel für eine Teigkapazität von 5 kg, 10 SPEED HIGH HYDRATION:

• Der Grilletta Spiralmixer ist eine der kleinsten Tischmaschinen auf dem Markt ;
• kleiner und robuster Spiralkneter mit festem Kopf mit Teigkapazität von 5 kg;
• 10 Geschwindigkeiten einfach wählbar dank Potentiometer oberhalb der Maschine;
• Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, können Sie mühelos professionelle Teige herstellen.
• die besondere Form der Spirale ermöglicht es, die Arbeitszeiten auf ein Minimum zu reduzieren, ohne den Teig zu überhitzen ;
• leise und zuverlässig, wurde es hauptsächlich für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teige (für Bars, Rotisserien und Pizzerien) entwickelt;
• Schüssel , Spirale , Stange , Deckel aus Edelstahl 18/10 ,
• Schutzgitter aus Edelstahl Anhebbar;
• Dieser Mixer ist in der Lage, jede Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen herzustellen, wie Brot, frische oder Eiernudeln, Pizza, Focaccia, Panettone-Kekse, ZUCKERPASTE und alle harten, weichen, elastischen, süßen oder herzhaften Teige ;
• INSTALLIERTES HIGH HYDRATION KIT (HH) : Ideal für diejenigen, die Teige mit sehr hohen Hydratationen wie 80-90-95% herstellen müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75%).
  Dieses Kit enthält die geneigte Teigbrecherstange und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteige und Wagen rückwärts zu drehen , einen verbesserten Inverter und erreicht 300 U / min ;
• Dank seiner äußerst genauen und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine leise , hat einen geringen Energieverbrauch und ist wartungsfrei;
• weißer Schrank mit elektrostatischer Lackierung,
• Kettenantrieb + 2 Polyurethan-Riemen mit hoher Widerstandsfähigkeit und Effizienz ;
• Teigkapazität : 0,5 kg / 5 kg;
• stündliches Kneten : 18 kg/h;
• Spiralumdrehungen von 100 U/min bis 208 U/min ;
• Mehl: 3 kg;
• Wasser: lt 2;
• Motor / Leistung: 0,5 PS / 350 W;
• 2 Jahre Garantie ;
• CE-Normen
  

HERGESTELLT IN ITALIEN