Professionelle Vakuumkammermaschine, 45 cm Schweißbalken, 46x50x22h Kammer, mod.MIXER

TISCH-VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE, mit 450 mm SIEGELSCHIENE :

• aus Edelstahl ;
• leere Kammer mit den Maßen 460 x 500 x 220 h mm , aus in einem Stück gepresstem Edelstahl mit abgerundeten Ecken für maximale Hygiene und einfache Reinigung;
• 450 mm Schweißbalken, abnehmbar ;
• schneller Schweißzyklus mit einstellbarer Zeit;
• Wahl des Leerzyklus: nach Zeit oder in Prozent mit automatischem Start beim Schließen der Glocke und automatischem Wiederöffnen am Ende des Zyklus;
• Vakuumpumpe von 20/24 Meter/Kubik/Stunde ;
• transparenter Schüsseldeckel mit automatischer Anhebung;
• verfügt über eine äußerst detaillierte elektronische Platine , die mit den nützlichsten Funktionen ausgestattet ist, um die Leistung zu optimieren :
• 19 modifizierbare und anpassbare Programme ;
• 1 Programm zum Marinieren von Fleisch;
• Doppelsensor „ leer + flüssig “;
• Kolbendichtleiste , komplett verkabelungsfrei für optimales und sicheres Management der Tankreinigung;
• Pumpen-Selbstreinigungs-/Heizsystem für optimales Management der Verpackungsmaschine, mit relativer Reduzierung von Wartungszeiten und -kosten;
• STEPVAC-Funktion zum Vakuumieren von flüssigen Produkten in herkömmlichen Vakuumbeuteln;
• GASTROVAC-Funktion zum Erzeugen eines externen Vakuums in GN-Behältern;
• EXTRAVAC-Funktion , die eine zweite Vakuumphase von 5 Sekunden Dauer bietet (besonders geeignet für Hackfleisch und ohne Knochen);
• Funktion der verstärkten Siegelung zum Verschließen von dicken Beuteln und/oder Beuteln mit flüssigen/feuchten Produkten;
• Schnellstopp/Schweißen;
• Carter mit 90°-Öffnung zur Erleichterung des Zugangs innerhalb der Verpackungsmaschine;
• Stockfüller;
• verstellbare Scharniere;

• Vorbereitung für Inertgas-Kit (optional);
• Möglichkeit eines zusätzlichen Vakuums bis zu 99,9 % für sehr feuchte Produkte;

OPTIONEN/ZUBEHÖR:

• Möglichkeit zum Vakuumieren in externen Behältern oder Gastronorm-Schalen mit dem speziellen Kit (Cod. EMTUBOGN).

• Veranlagung für Inertgas-Kit (Code EMGAS INERTE).

• Etikettendrucker (Code EMST).

• Schweißbalken mit Kolbenhub (Cod. EMBSP ).

• Siegelschiene mit überschüssigem Beutelschnitt (Abfall), Cod. EMTS.

• Zusätzliche Schweißleiste (Code EMBS).

• Bell-Stop-Bar (EMBF).

• Schiefe Ebene zum Verpacken von Flüssigkeiten (Code EMPI).

• Supportwagen (Code EMCR).

CE-Zeichen

Hergestellt in Italien