Professioneller Vakuumierer mit Glocke, 30 cm Stange, Mod.ECO30

VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE FÜR DIE TISCHPLATTE MIT KAMMER, ECOVAC-Linie :

• aus Edelstahl;
• Vakuumkammer mit den Abmessungen 310 x 350 x 190 mm , aus Edelstahl, in einem Stück gepresst, mit abgerundeten Ecken für maximale Hygiene und einfache Reinigung;
• 300 mm abnehmbare Schweißstange ;
• schneller Schweißzyklus mit einstellbarer Zeit;
• digitales Bedienfeld mit 9 speicherbaren Programmen;
• Vakuumpumpe mit 8/9,6 Kubikmetern/Stunde ;
• transparenter Tankdeckel mit automatischem Anheben mittels Kolben;
• 1 Programm zum Marinieren von Fleisch ;
• Schweißleiste mit komplett abnehmbarer Verkabelung;
• Selbstreinigendes/erwärmendes Pumpensystem für eine optimale Steuerung der Verpackungsmaschine mit einer relativen Reduzierung der Wartungszeiten und -kosten;
• Zykluszählersystem zur Verwaltung der allgemeinen Wartung des Geräts;
• GASTROVAC-Funktion zum Erzeugen eines externen Vakuums in GN-Behältern;
• EXTRAVAC-Funktion , die eine zweite Vakuumphase von 5 Sekunden Dauer bietet (besonders geeignet für Hackfleisch und Fleisch ohne Knochen);
• Schnellstopp/Schweißen;
• Carter mit 90°-Öffnung, um den Zugang zum Inneren der Verpackungsmaschine zu erleichtern;
• Standard-Füllplatten;
• Verstellbare Scharniere.

• Hinweis : Möglichkeit der externen Vakuumierung bei Verwendung geprägter Umschläge (wie auf dem Foto zu sehen).

OPTIONAL/ZUBEHÖR:

• Möglichkeit zum Vakuumieren in externen Behältern oder Gastronorm-Schalen mithilfe eines speziellen Kits – Cod. EMATUBOGN.
• Vorbereitung für Inertgas-Kit – Cod. EMGASINERTE.
• Schweißstange mit Kolbenhub – Cod. EMBSP.
• Schweißleiste mit überschüssigem Beutelschnitt (Abfall ) – Cod. EMTS.
• Klingelstoppleiste - Cod.EMBF.
• Schiefe Ebene zum Verpacken von Flüssigkeiten – Cod.EMPI.
• Maschinenträgerwagen - Cod.EMCR.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien