EUROMATIC - Technochef, Halbautomatische Vakuum-/Gas-Heißsiegelgeräte für Schalen, Mod. TRAY 800

Automatisches Vakuumiergerät für Schalen auf einem Wagen :

• aus rostfreiem Stahl ;
• Möglichkeit, Temperatur und Schweißzeit zu variieren;
• versiegelt Schalen mit maximaler Gastronormgröße 1/2 (325 x 260 mm) ;
• Verfügbarkeit von Formen (nicht im Lieferumfang enthalten) mit 1 Abdruck für 1/2 Gastronorm-Schalen, mit 2 Abdrücken für 1/4 Gastronorm-Schalen und mit 4 Abdrücken für 1/8 Gastronorm-Schalen;
• LCD+Sensor-VAC-Digitalsteuerung ;
• automatischer Arbeitszyklus;
• selbstöffnender Wannendeckel;
• Vakuumsensor ;
• Vorkehrungen für den Einlass von Inertgasen;
• Vakuumpumpe mit 40 Kubikmetern/Stunde ;
• drücken. max: ±3 BAR;
• seitliche Halterung für transparente Filmrolle ;
• manueller Filmtransport.

• WICHTIG: - Zum Betrieb der Maschine ist ein Luftkompressor mit einem Tank von mindestens 16/18 Litern und einem Betriebsdruck von 1,5 Atmosphären erforderlich ; - Wenn zum Verpacken von Produkten wie FLEISCH ... die Verwendung von sauerstoffreichen Gasgemischen (Anteil über 20 % ) erforderlich ist , wird aus Sicherheitsgründen DRINGEND EMPFOHLEN , eine EXPLOSIONSGESCHÜTZTE Vakuumpumpe zu verwenden, die auf Anfrage als Option erhältlich ist.

OPTIONAL - ZUBEHÖR

• 1-Abdruck- Aluminiumform ;
• 2-fach- Aluminiumform ;
• 4-Kavitäten- Aluminiumform ;
• Manometer zur Regulierung des Luft-/Gaseinlasses;

CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN