TECNODOM - Schockkühler für 3 GN 2/3-Schalen, V. 230/1, kw 0,652 - Abm. mm.658x630x420h

SUPERLEISTUNGSSTARKER und SUPERKOMPAKTER SCHOCKFROSTER mit FÜHRUNGEN für 3 GITTER/SCHALE Gastro-Norm 2/3 (mm.354x325), Marke TECNODOM :

• Innen und außen aus Edelstahl , mit Ausnahme des Außenbodens aus verzinktem Stahl;
• Abgerundete Innenecken;
• FCKW-freie Polyurethan-Isolierung, unter hohem Druck eingespritzt;
• Abnehmbares Oberregal, selbstschließende Tür und Magnetdichtung;
• Frontplatte mit elektronischer Steuerplatine mit Kammersonde und Kernsonde ;
• Umluftkühlung mit Luftrührwerk;
• Leicht abnehmbare und tropenfeste Kühleinheit als Standard (Umgebungstemperatur +43 °C und relative Luftfeuchtigkeit von 65 %);
• Zeitgesteuertes Abtauen des Verdampfers am Ende des Zyklus und untere Schale zum Auffangen von Kondenswasser;
• Zyklen können mit Kerntemperaturfühler +3°C und -18°C oder nach Zeit eingestellt werden ;
• Die Stromversorgung wird durch eine Einheit gewährleistet, die die Kammer in wenigen Minuten auf eine Temperatur von -40 °C bringen kann.
• Führungen geeignet zur Aufnahme von 3 Standard-GN 2/3-Rosten oder -Tabletts (354 x 325 mm);
• Abstand zwischen den Führungen 80 mm ;
• Kammerabmessungen mm 340x363x270h ;
• Ertrag: positiver Zyklus +70°+3°C – 9 kg ,
• Ertrag: Negativzyklus +70°- 40°C – 7 kg ;
• Über das digitale Bedienfeld können Sie verschiedene Parameter einstellen, um allen Anforderungen gerecht zu werden.
• Dämmstärke 60 mm ;
• Dank seiner geringen Größe kann es auch auf einer Werkbank oder einem Kühlschrank platziert werden;
• Höhenverstellbare Edelstahlfüße (60/90 H mm).

NB: Tabletts und Grills NICHT INBEGRIFFEN

Inbegriffen :

• Raumfühler
• Stiftsonde
• 3 Paar Führungen

Zubehör/Optionen :

• Aluminiumschale GN 2/3 (mm 354x325)

CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN