Service und Technologiefür den Gastronomiebereich
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Fimar - RONER SOFTCOOKER zum IMMERSION-Kochen, 25 l Fassungsvermögen, Mod. SV25
FM-SV25
Fimar - RONER SOFTCOOKER zum IMMERSION-Kochen, 25 l Fassungsvermögen, Mod. SV25
Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Monofase
Volt
V 230/1
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
2,00
Nettogewicht (Kg)
13
Bruttogewicht (Kg)
14
Breite (mm)
640
Tiefe (mm)
350
Höhe (mm)
330
professionelle Beschreibung
RONER SOFTCOOKER zum VAKUUMGAREN bei NIEDRIGER TEMPERATUR (SOUS-VIDE) :
- Struktur aus Edelstahl ;
- 25-Liter-Edelstahltank und Ablasshähne mit Sicherheitsventil ;
- Steuerkarte mit 5 Kochprogrammen ;
- Display zur Anzeige der Temperaturen von Wasser , Kerntemperaturfühler (nicht im Lieferumfang enthalten) und Timer ;
- Maschinenblockade wegen Wassermangel;
- Temperatursensor mit Delta 0,1°C;
- Verarbeitungsgenauigkeit +/- 0,3°C.
- Ich habe in etwa 50 Minuten 70 °C erreicht .
Zubehör/Optionen :
- Herzsonde.
CE-Kennzeichnung
Hergestellt in ITALIEN
Kennwort
Beschreibung
Preis/Lieferung
FM-SV25
Roner Softcooker für Tauchgaren bei NIEDRIGEN TEMPERATUR (Sous-vide), mit 25-Liter-Edelstahltank, digitale Steuerung, 5 Kochprogramme, V.230/1, Kw.2,00, Gewicht 13 kg, Abm. mm .640x350x330h
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Technisches Datenblatt
Kode/Foto
Beschreibung
Preis/Lieferung
FM-SONDASV
Fimar - HERZSONDE für SOUS VIDE MASCHINEN
€ 83,88
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- Hersteller / FAST ICE Eismaschinen mit vertikalen Würfeln ohne Ablagerung(4)
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- Backöfen für Mini-Pizzen(13)
- elektrische Pizzaöfen Monoblock – Serie BASIC mit feuerfester Backfläche und Aluminiumwand(6)
- Elektrischer und kompakter Pizzaofen, MORETTI GRAIN Reihe, mit hitzebeständiger Backfläche n Herde und Backkammer aus Blech(0)
- Fimar Pizzaöfen(42)
- Modul-Elektrischpizzaöfen mit Backkammern ganz aus fuerfestem stoff(7)
- Modul-Gaspizzaöfen mit feuerfesten Kochplatten und Feuerbüchse aus Blech(6)
- Modulare und elektrische Pizzaöfen mit hitzebeständiger Backfläche und Backkammer aus Blech(9)
- Rotierende Pizza-Öfen(0)
- Tunnel/Band Pizzaofen(10)
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- Gebrauchtware - Schnäppchen(3)
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- Ablagetische für Hauben-Geschirrspülmaschine(2)
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- Gläserspülmaschine – Geschirrspülmaschinefür die Bar(12)
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- BALLARINI - PFANNEN AUS WEISSEM ALUMINIUM FÜR INDUKTION, Serie 6800, Stärke 5 mm(7)
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- Eierschneider Edelstahl manuell(1)
- Eierteiler manuell(3)
- Eimer aus Edelstahl(1)
- Elektrische Reiben(12)
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- Karaffen mit Meßeinteilung(3)
- Kartoffeln-Quetscher(1)
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