CAST IRON TABLE COOKING PLATTE, mit 2 RIGGED LIFTING TABLES und SMOOTH LOWER TABLE

Tischplatte aus Gusseisen mit 2 gestreiften Platten und glatter Unterseite:

• Struktur aus rostfreiem Stahl ;
• Gusseisenplatten mit Glaskeramikbeschichtung , um maximale Festigkeit, Haltbarkeit, Hygiene und Beständigkeit gegen Säuren und Salze sowie absolute Oxidationsbeständigkeit zu gewährleisten;
• Thermostatregelung von 0 ° bis 300 ° C ;
• Ideal zum Kochen von Speisen, die auf einem Teller gekocht werden , wie z. B. gefülltem Toast, heißen Brötchen in verschiedenen Stärken und Größen, Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse und Käse.
• Es ist einfach zu handhaben und zu positionieren und bietet eine große Arbeitsfläche auf kleinem Raum.
• hervorragende Wärmeleitfähigkeit ;
• extrem pflegeleicht;
• abnehmbare vordere Fettauffangschale ;
• obere Platten selbstausgeglichen mit einer auf die Bedürfnisse des Bedieners einstellbaren Härte;
• an den Platten haftende gepanzerte Widerstände für eine optimale Wärmeleitfähigkeit und schnelle Erwärmung;
• Außenmaße: 515x435x235h mm;
• Bodenplattenabmessungen: 500x255 mm.

Hergestellt in Italien