GRILL VAPOR GAS TOP-Version, 3 Module – ARRIS – SERIE 900 – Fordern Sie ein Angebot an

GRILL VAPOR 900-Serie, TOP-Version, 3 GAS-Kochmodule:

• hergestellt aus Edelstahl AISI 304 ;
• Kochfeldgröße mm 1155x670 ;
• 3 Kochzonen mit einstellbarer Temperatur und unabhängiger Steuerung;
• 3 herausnehmbare Grillroste in Stäben ;
• Piezo-Zündung ;
• Brenner komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement ;
• Wasserschublade unter den Brennern mit manueller Befüllung ;
• Kochsystem mit Wärmestrahlung für ein natürliches und gesundes Grillen, das die besten organoleptischen Eigenschaften und die Weichheit der Lebensmittel hervorhebt und die Fettverteilung begünstigt;
• Erdgas- oder Flüssiggas-Kraftstoffversorgung;
• Methanverbrauch – mc/h-LPG kg/h: 4,13 / 3,05.

Grillsystem mit GRILLVAPOR ® Technologie FREISTEHEND mit manueller Be- und Entladung.

DIE TOP-LÖSUNG ist ideal, um den Platz in der Küche optimal zu nutzen.

Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden der Gewichtsverlust (-20 %) und der Massenverlust zur Erhöhung der Portionen gekochter Speisen reduziert, was für diejenigen, die Girillvapor® verwenden, große wirtschaftliche Vorteile bringt. Die Befeuchtung des Kochfelds ermöglicht ein schnelleres Garen (+20 % im Durchschnitt im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht Ihnen ein gesundes Garen, während die Farben der Speisen lebendig bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank des besonderen Kochsystems auch den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel und macht den Einsatz von Gewürzölen und -fetten überflüssig, was zu weiteren wirtschaftlichen Einsparungen führt.

- Hohe Temperaturen für perfektes Grillen.

- Bessere Wärmeschockabsorption dank der besonderen Konstruktion.

- Schnellere Reinigung , weniger Personal für die Reinigung.

- Erhaltung der Saftigkeit im Inneren des Lebensmittels .

- Weniger Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % ( Ersparnis für den Gastronomen ).

- Geringerer Volumenverlust des Produkts ( mehr Portionen bei gleichem Material ).

- Weniger Öl- und Gewürzverbrauch ( Einsparung von Rohstoffen )

- Grillvapor®-Technologie für schnelleres Garen (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grillgeräten).

- Reduzierung der Rauchentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Grills.

- Größere gleichmäßige Erwärmung dank der besonderen Konstruktion.

- Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften des Lebensmittels.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien