Kennwort

Beschreibung

Preis/Lieferung

AS-GV807-TOP

GRILL DAMPF GAS TOP-Version, DOPPELMODUL mit unabhängigen Steuerungen mit 770 x 470 mm großer Kochfläche, komplett mit Stabgrill, thermische Leistung 21,00 kW, Gewicht 83 kg, Abmessung 800 x 700 x 440 mm

€ 0,00
Ohne MwSt

Versand berechnet werden

Lieferung 4 bis 9 Tage

Fügen Sie dem Wagen zu

Zum Kostenvoranschlag hinzufügen

professionelle Beschreibung

GRILL VAPOR 700-Serie, TOP-Version, 2 GAS- Kochmodule :

hergestellt aus Edelstahl AISI 304 ;
2 Kochzonen mit unabhängiger Steuerung ;
Kochfeldabmessungen 770x470 mm ;
2 herausnehmbare Grillroste in Stäben ;
Piezo-Zündung ;
Brenner komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement ;
Wasserschublade unter den Brennern mit manueller Befüllung ;
Kochsystem mit Wärmestrahlung für ein natürliches und gesundes Grillen, das die besten organoleptischen Eigenschaften und die Weichheit der Lebensmittel hervorhebt und die Fettverteilung begünstigt;
Erdgas- oder Flüssiggas-Kraftstoffversorgung;
Methanverbrauch – mc/h-LPG kg/h: 2,22 / 1,64.

FREISTEHENDEs Grillsystem mit GRILLVAPOR®-Technologie mit manueller Be- und Entladung. DIE TOP-LÖSUNG ist ideal, um den Platz in der Küche optimal zu nutzen.

Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden der Gewichtsverlust (-20 %) und der Masseverlust reduziert, um die Portionen gekochter Speisen zu erhöhen , was große wirtschaftliche Vorteile für diejenigen bringt, die Girillvapor® verwenden. Die Befeuchtung des Kochfelds ermöglicht ein schnelleres Garen (+20 % im Durchschnitt im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht Ihnen ein gesundes Garen, während die Farben der Speisen lebendig bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank des besonderen Kochsystems auch den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel und macht den Einsatz von Gewürzölen und -fetten überflüssig, was zu weiteren wirtschaftlichen Einsparungen führt .

- Hohe Temperaturen für perfektes Grillen .

- Bessere Wärmeschockabsorption dank der besonderen Konstruktion.

- Schnellere Reinigung , weniger Personal für die Reinigung.

- Erhaltung der Saftigkeit im Inneren des Lebensmittels.

- Weniger Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % ( Ersparnis für den Gastronomen ).

- Geringerer Volumenverlust des Produkts ( mehr Portionen bei gleichem Material ).

- Weniger Öl- und Gewürzverbrauch ( Einsparung von Rohstoffen ).

- Grillvapor®-Technologie für schnelleres Garen (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grillgeräten).

- Reduzierung der Rauchentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Grills.

- Größere gleichmäßige Erwärmung dank der besonderen Konstruktion.

- Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften des Lebensmittels.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt

Wärmeleistung (Kw)

21

Bruttogewicht (Kg)

83

Breite (mm)

800

Tiefe (mm)

700

Höhe (mm)

440

professionelle Beschreibung

GRILL VAPOR 700-Serie, TOP-Version, 2 GAS- Kochmodule :

hergestellt aus Edelstahl AISI 304 ;
2 Kochzonen mit unabhängiger Steuerung ;
Kochfeldabmessungen 770x470 mm ;
2 herausnehmbare Grillroste in Stäben ;
Piezo-Zündung ;
Brenner komplett mit Zündflamme und Sicherheitsthermoelement ;
Wasserschublade unter den Brennern mit manueller Befüllung ;
Kochsystem mit Wärmestrahlung für ein natürliches und gesundes Grillen, das die besten organoleptischen Eigenschaften und die Weichheit der Lebensmittel hervorhebt und die Fettverteilung begünstigt;
Erdgas- oder Flüssiggas-Kraftstoffversorgung;
Methanverbrauch – mc/h-LPG kg/h: 2,22 / 1,64.

FREISTEHENDEs Grillsystem mit GRILLVAPOR®-Technologie mit manueller Be- und Entladung. DIE TOP-LÖSUNG ist ideal, um den Platz in der Küche optimal zu nutzen.

Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden der Gewichtsverlust (-20 %) und der Masseverlust reduziert, um die Portionen gekochter Speisen zu erhöhen , was große wirtschaftliche Vorteile für diejenigen bringt, die Girillvapor® verwenden. Die Befeuchtung des Kochfelds ermöglicht ein schnelleres Garen (+20 % im Durchschnitt im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht Ihnen ein gesundes Garen, während die Farben der Speisen lebendig bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank des besonderen Kochsystems auch den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel und macht den Einsatz von Gewürzölen und -fetten überflüssig, was zu weiteren wirtschaftlichen Einsparungen führt .

- Hohe Temperaturen für perfektes Grillen .

- Bessere Wärmeschockabsorption dank der besonderen Konstruktion.

- Schnellere Reinigung , weniger Personal für die Reinigung.

- Erhaltung der Saftigkeit im Inneren des Lebensmittels.

- Weniger Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % ( Ersparnis für den Gastronomen ).

- Geringerer Volumenverlust des Produkts ( mehr Portionen bei gleichem Material ).

- Weniger Öl- und Gewürzverbrauch ( Einsparung von Rohstoffen ).

- Grillvapor®-Technologie für schnelleres Garen (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grillgeräten).

- Reduzierung der Rauchentwicklung im Vergleich zu herkömmlichen Grills.

- Größere gleichmäßige Erwärmung dank der besonderen Konstruktion.

- Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften des Lebensmittels.