BERTOS - GAS-FRITTEUSE FÜR TISCHPLATTEN, 2 Becken mit 10+10 Litern, Mod.GL10+10B

GAS-FRITTEUSE FÜR DIE TISCHPLATTE, Linie MACROS 700, Serie TURBO, 2 UNABHÄNGIGE BECKEN mit 10+10 Litern :

• Beckenoberseite und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
• 2 abgerundete Wannen mit breitem Kaltzonenprofil zum Auffangen von Speiseresten ;
• Wabenrohrbrenner ;
• Das Frittiersystem behält die organoleptischen Eigenschaften des Öls bei und ermöglicht durch die Begrenzung der Anzahl der Ölwechsel ein gesundes Kochen , was zu erheblichen Einsparungen führt.
• ausgestattet mit einem Sicherheitssystem mit Thermoelementventil und Sicherheitsthermostat ;
• geschützte Zündflamme ;
• Temperaturregelung mit 7 Stufen von 110 bis 190°C ;
• geschätzte maximale Produktion: 24 kg/h ;
• durchschnittliche Bratzeit 5 Minuten;
• 10 Minuten vorheizen (20 bis 190°C);
• Piezozündung mit Silikonschutz ;
• 24 Monate Garantie .

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in ITALIEN