TECHNOCHEF – ELEKTRISCHE FRITEUSE auf MOBIL, 2 TANKS von 10+10 Litern, Mod.E7F10-8M

ELEKTRISCHE FRITEUSE auf MOBILE, MACROS 700-Linie, TURBO-Serie, 2 UNABHÄNGIGE TANKS von 10+10 Litern :

• Wannenoberseite und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
• 2 geformte und abgerundete Tanks, ausgestattet mit unabhängigen Steuerungen und speziellen, äußerst langlebigen rotierenden Heizgeräten aus Incoloy-Edelstahl, die in sehr kurzer Zeit die Arbeitstemperatur erreichen können, was eine Öleinsparung von 60 % ermöglicht;
• Das Frittiersystem , das die organoleptischen Eigenschaften des Öls unverändert bewahrt , ermöglicht Ihnen ein gesundes Kochen, indem die Anzahl der Ölwechsel begrenzt wird, was zu einer erheblichen Ersparnis am Ende führt.
• die Drehung des Widerstands erleichtert die Reinigungsvorgänge;
• Regelung der eingestellten Temperatur über Thermostat einstellbar bis 190 °C und Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung;
• durchschnittliche Bratzeit 4 Minuten ;
• 4-6 Minuten vorheizen (20 bis 190°C);
• maximale Produktion 50 kg/h ;
• verstellbare Füße;
• 24 Monate Garantie .

Geliefert:

• Nr. 2 ganze Körbe
  

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien