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YCP-P.15

Elektrischer automatischer Polentakocher für 60 Portionen/Stunde



Elektrischer AUTOMATISCHER POLENTKOCHER - Maximale Produktion 15 kg/Stunde, entsprechend 60 Portionen, V. 230/1 - KW 1,8 - Gewicht 29 kg, Abmessungen mm 250x750x660h





Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Monofase
Volt
V 230/1
Frequenz (Hz)
5060
Leistung (Kw)
1,8
Nettogewicht (Kg)
29
Breite (mm)
250
Tiefe (mm)
750
Höhe (mm)
660

professionelle Beschreibung

Automatische Polenta-Kochmaschine – nützliches und innovatives System, das es Ihnen ermöglicht, Polenta zu kochen und sie stets flüssig und so zu servieren, als wäre sie gerade erst zubereitet worden :

.

  • Produktion: 15 kg/Stunde (60 Portionen à 250 g)
  • Empfohlenes Wasser-Mehl-Verhältnis: 3,5 Liter / 1 kg
  • Struktur komplett aus Edelstahl
  • Keine Feuchtigkeitsverteilung, daher wird die Verwendung von 20–25 % empfohlen
    weniger Wasser als auf der Verpackung empfohlen
  • Professioneller Motor
  • Fassungsvermögen des Zutatenbehälters: 12 Liter Wasser/ 3 kg Mehl/ 120 g Salz
  • Vom Bediener bedienbare elektromechanische Steuerungen (Thermostat + Mischer)
  • Produktionszeit: 90 Minuten
  • Selbstreinigender Wasserhahn
  • Leicht abnehmbar, um die Reinigung des Produkts zu erleichtern



CE-Normen
Hergestellt in Italien

acquista
Kennwort
Beschreibung
Preis/Lieferung
YCP-P.15
Elektrischer AUTOMATISCHER POLENTKOCHER - Maximale Produktion 15 kg/Stunde, entsprechend 60 Portionen, V. 230/1 - KW 1,8 - Gewicht 29 kg, Abmessungen mm 250x750x660h
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