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FAMAG - Grilletta, 8 kg Spiralmixer, 10 Geschwindigkeiten, Mod. IM8/230-10SPEED (HOHE HYDRATION)

FG-IM8/230/10V HH

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Beschreibung
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FG-IM8/230/10V HH
FAMAG Professioneller Spiralkneter für Teige mit hoher Hydratation, festem Kopf und 11-Liter-Schüssel, 8 kg Teigkapazität, 10 Geschwindigkeiten, V 230/1, kW 0,35, Gewicht 30 kg, Abmessung 520 x 280 x 530 mm
€ 763,47
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 20 bis 30 Tage

professionelle Beschreibung

FAMAG Profi-Spiralmixer, mit 11-Liter-Schüssel für eine Teigkapazität von 8 kg, 10 GESCHWINDIGKEITEN:



  • Der IM 8 ist ein Tisch-Spiralkneter mit einer maximalen Fertigteigkapazität von 8 kg;
  • Dieser Spiralmixer mit festem Kopf ist ideal für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teige (für Bars, Imbissbuden und Pizzerien);
  • 10 Geschwindigkeiten einfach wählbar dank eines Potentiometers an der Seite der Maschine;
  • Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, ist es möglich, ganz einfach professionellen Teig zuzubereiten .
  • Dank der äußerst ausgefeilten und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuschlos, verbraucht wenig Energie und erfordert keine Wartung;
  • Durch die besondere Form der Spirale können die Verarbeitungszeiten auf ein Minimum reduziert werden, ohne dass der Teig überhitzt wird.
  • ermöglicht einen Teig von mindestens 500 g Mehl ;
  • Schüssel, Spirale, Teigbrechstange aus Edelstahl 18/10 ,
  • Anhebbares Schutzgitter aus Edelstahl ;
  • Dieser Mixer kann jede Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen herstellen, wie z. B. Brot , frische oder Eiernudeln , Pizza, Focaccia , Panettone-Kekse und alle harten , weichen , elastischen , süßen oder herzhaften Teige;
  • weiße Möbel mit elektrostatischer Lackierung ,
  • INSTALLIERTES KIT FÜR HOHE HYDRATION (HH) : Ideal für diejenigen, die Teig mit sehr hoher Hydratation wie 80-90-95 % herstellen müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75 %).
    Dieses Kit umfasst die geneigte Teigbrechstange und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteig und Biga rückwärts zu drehen , einen verbesserten Inverter und erreicht 300 U/min ;
  • Kettenantrieb + 2 hochbeständige und effiziente Polyurethan-Riemen ;
  • Teigkapazität : 0,5 kg/8 kg;
  • stündlicher Teig: 24 kg/h;
  • Mehl: 5 kg;
  • Wasser: 3 Liter;
  • Geschwindigkeit : Nr. 10 ;
  • Spiralumdrehungen von 100 bis 208 U/min ;
  • Motor/Leistung: 0,5 PS / 350 W;
  • 2 Jahre Garantie .


CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Monofase
Volt
V 230/1
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
0,35
Nettogewicht (Kg)
30
Bruttogewicht (Kg)
34
Breite (mm)
520
Tiefe (mm)
280
Höhe (mm)
530

professionelle Beschreibung

FAMAG Profi-Spiralmixer, mit 11-Liter-Schüssel für eine Teigkapazität von 8 kg, 10 GESCHWINDIGKEITEN:



  • Der IM 8 ist ein Tisch-Spiralkneter mit einer maximalen Fertigteigkapazität von 8 kg;
  • Dieser Spiralmixer mit festem Kopf ist ideal für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teige (für Bars, Imbissbuden und Pizzerien);
  • 10 Geschwindigkeiten einfach wählbar dank eines Potentiometers an der Seite der Maschine;
  • Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, ist es möglich, ganz einfach professionellen Teig zuzubereiten .
  • Dank der äußerst ausgefeilten und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuschlos, verbraucht wenig Energie und erfordert keine Wartung;
  • Durch die besondere Form der Spirale können die Verarbeitungszeiten auf ein Minimum reduziert werden, ohne dass der Teig überhitzt wird.
  • ermöglicht einen Teig von mindestens 500 g Mehl ;
  • Schüssel, Spirale, Teigbrechstange aus Edelstahl 18/10 ,
  • Anhebbares Schutzgitter aus Edelstahl ;
  • Dieser Mixer kann jede Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen herstellen, wie z. B. Brot , frische oder Eiernudeln , Pizza, Focaccia , Panettone-Kekse und alle harten , weichen , elastischen , süßen oder herzhaften Teige;
  • weiße Möbel mit elektrostatischer Lackierung ,
  • INSTALLIERTES KIT FÜR HOHE HYDRATION (HH) : Ideal für diejenigen, die Teig mit sehr hoher Hydratation wie 80-90-95 % herstellen müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75 %).
    Dieses Kit umfasst die geneigte Teigbrechstange und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteig und Biga rückwärts zu drehen , einen verbesserten Inverter und erreicht 300 U/min ;
  • Kettenantrieb + 2 hochbeständige und effiziente Polyurethan-Riemen ;
  • Teigkapazität : 0,5 kg/8 kg;
  • stündlicher Teig: 24 kg/h;
  • Mehl: 5 kg;
  • Wasser: 3 Liter;
  • Geschwindigkeit : Nr. 10 ;
  • Spiralumdrehungen von 100 bis 208 U/min ;
  • Motor/Leistung: 0,5 PS / 350 W;
  • 2 Jahre Garantie .


CE-Kennzeichnung

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393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge 393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge