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Sie befinden sich hier: Home page / Knetmaschinen für pizza, Kuchen/Torten und Fleisch / Spiral-Knetmaschinen Reihe BASIC / FAMAG - Grilletta, 8 Kg Spiralmixer, 10 GESCHWINDIGKEIT, mod. IM8 / 230-10VEL HOHE HYDRATION

FAMAG - Grilletta, 8 Kg Spiralmixer, 10 GESCHWINDIGKEIT, mod. IM8 / 230-10VEL HOHE HYDRATION

FG-IM8/230/10V HH

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Beschreibung
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FG-IM8/230/10V HH
FAMAG professioneller Spiralkneter für Teige mit HOHER HYDRATION mit festem Kopf und 11-Liter-Schüssel, Teigkapazität 8 Kg, 10 GESCHWINDIGKEIT, V 230/1, kW 0,35, Gewicht 30 Kg, Abm. mm. 520 x 280 x 530 h
€ 763,47
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 20 bis 30 Tage

professionelle Beschreibung

Spiralkneter FAMAG Professional, mit 11 Liter Schüssel für eine Teigkapazität von 8 Kg, 10 SPEED:



  • der IM 8 ist ein Arbeitsplatten-Spiralkneter mit einer maximalen Fertigteigkapazität von 8 kg;
  • Dieser Spiralkneter mit festem Kopf ist ideal für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teige (für Bars, Rotisserien und Pizzerien);
  • 10 Geschwindigkeiten einfach wählbar dank Potentiometer an der Seite der Maschine;
  • Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, können professionelle Teige mit großer Leichtigkeit hergestellt werden ;
  • Dank ihrer äußerst genauen und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine leise, hat einen geringen Energieverbrauch und ist wartungsfrei;
  • die besondere Form der Spirale ermöglicht es, die Arbeitszeiten auf ein Minimum zu reduzieren, ohne den Teig zu überhitzen;
  • ermöglicht einen Mindestteig von 500 g Mehl ;
  • Schüssel, Spirale, Nudelzerkleinerer aus Edelstahl 18/10 ,
  • Schutzgitter aus Edelstahl Hochfahrbar ;
  • Dieser Mixer ist in der Lage, jede Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen herzustellen, wie Brot , frische oder Eiernudeln , Pizza, Focaccia , Panettone-Kekse und alle harten , weichen , elastischen , süßen oder herzhaften Teige;
  • weißer Schrank mit elektrostatischer Farbe ,
  • INSTALLIERTES HIGH HYDRATION KIT (HH) : Ideal für diejenigen, die Teige mit sehr hohen Hydratationen wie 80-90-95% herstellen müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75%).
    Dieses Kit enthält die geneigte Teigbrecherstange und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteige und Wagen rückwärts zu drehen , einen verbesserten Inverter und erreicht 300 U / min ;
  • Kettenantrieb + 2 Polyurethan-Riemen mit hoher Widerstandsfähigkeit und Effizienz ;
  • Teigkapazität : 0,5 kg / 8 kg;
  • stündliches Kneten: 24 kg/h;
  • Mehl: 5 kg;
  • Wasser: 3 Liter;
  • Geschwindigkeit : Nr. 10 ;
  • Spiralumdrehungen von 100 bis 208 U / min ;
  • Motor / Leistung: 0,5 PS / 350 W;
  • 2 Jahre Garantie .


CE-Zeichen

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Monofase
Volt
V 230/1
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
0,35
Nettogewicht (Kg)
30
Bruttogewicht (Kg)
34
Breite (mm)
520
Tiefe (mm)
280
Höhe (mm)
530

professionelle Beschreibung

Spiralkneter FAMAG Professional, mit 11 Liter Schüssel für eine Teigkapazität von 8 Kg, 10 SPEED:



  • der IM 8 ist ein Arbeitsplatten-Spiralkneter mit einer maximalen Fertigteigkapazität von 8 kg;
  • Dieser Spiralkneter mit festem Kopf ist ideal für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teige (für Bars, Rotisserien und Pizzerien);
  • 10 Geschwindigkeiten einfach wählbar dank Potentiometer an der Seite der Maschine;
  • Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, können professionelle Teige mit großer Leichtigkeit hergestellt werden ;
  • Dank ihrer äußerst genauen und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine leise, hat einen geringen Energieverbrauch und ist wartungsfrei;
  • die besondere Form der Spirale ermöglicht es, die Arbeitszeiten auf ein Minimum zu reduzieren, ohne den Teig zu überhitzen;
  • ermöglicht einen Mindestteig von 500 g Mehl ;
  • Schüssel, Spirale, Nudelzerkleinerer aus Edelstahl 18/10 ,
  • Schutzgitter aus Edelstahl Hochfahrbar ;
  • Dieser Mixer ist in der Lage, jede Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen herzustellen, wie Brot , frische oder Eiernudeln , Pizza, Focaccia , Panettone-Kekse und alle harten , weichen , elastischen , süßen oder herzhaften Teige;
  • weißer Schrank mit elektrostatischer Farbe ,
  • INSTALLIERTES HIGH HYDRATION KIT (HH) : Ideal für diejenigen, die Teige mit sehr hohen Hydratationen wie 80-90-95% herstellen müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75%).
    Dieses Kit enthält die geneigte Teigbrecherstange und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteige und Wagen rückwärts zu drehen , einen verbesserten Inverter und erreicht 300 U / min ;
  • Kettenantrieb + 2 Polyurethan-Riemen mit hoher Widerstandsfähigkeit und Effizienz ;
  • Teigkapazität : 0,5 kg / 8 kg;
  • stündliches Kneten: 24 kg/h;
  • Mehl: 5 kg;
  • Wasser: 3 Liter;
  • Geschwindigkeit : Nr. 10 ;
  • Spiralumdrehungen von 100 bis 208 U / min ;
  • Motor / Leistung: 0,5 PS / 350 W;
  • 2 Jahre Garantie .


CE-Zeichen

Hergestellt in Italien

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€ 1.204,52
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 4 bis 9 Tage
Kategorie
393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge 393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge