FIMAR - Technochef, Professioneller Kartoffelschäler, Tragkraft 18 kg, Mod.PPN/18

KARTOFFELSCHÄLER auf Füßen, Maximale Belastung 18 kg pro Zyklus:  

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• Struktur aus Edelstahl und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignete Kunststoffmaterialien;
• transparente Polycarbonat-Abdeckung in Lebensmittelqualität zur Überwachung der Verarbeitungsschritte;
• Sicherheitsmikroschalter an der oberen Abdeckung und am Auslass;
• Tür mit Griff an der Produktauslassöffnung ;
• kontinuierliches Waschen , das eine gleichmäßige Verarbeitung ermöglicht und nachfolgende Reinigungsphasen der Maschine erleichtert;
• manuelles Plattenentnahmesystem;
• automatischer Wasserstrahl zur Beseitigung von Schälrückständen;
• Timer von 0 bis 4 Minuten;
• Produktionskapazität 220 kg/h ;
• automatischer Wasserstrahl zur Beseitigung von Schälrückständen;
• Lieferung mit: abnehmbarer Schleifplatte, die ein perfektes Schälen des Produkts mit sehr wenig Produktionsabfall garantiert ,
• Erhältlich mit einphasiger Stromversorgung V.230/1 und dreiphasiger Stromversorgung V.400/3+N,
• Möglichkeit zum Zentrifugieren von BLATTGEMÜSE mit dem entsprechenden Edelstahlkorbcode. FMCCV (optional erhältlich).

CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN