FIMAR - Technochef, Professioneller Kartoffelschäler, Tragkraft 10 kg, Mod.PPN/10

KARTOFFELSCHÄLER auf Füßen, Maximale Belastung 10 kg. Zyklus:

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• Struktur aus Edelstahl und für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignete Kunststoffmaterialien;
• transparente Polycarbonat-Abdeckung in Lebensmittelqualität zur Überwachung der Verarbeitungsschritte;
• kontinuierliches Waschen , das eine gleichmäßige Verarbeitung ermöglicht und nachfolgende Reinigungsphasen der Maschine erleichtert
• Sicherheitsmikroschalter an der oberen Abdeckung und an der Auslassöffnung ;
• Tür mit Griff an der Produktauslassöffnung;
• automatischer Wasserstrahl zur Beseitigung von Schälrückständen ;
• Produktauswurftaste ;
• manuelles Plattenentnahmesystem;
• Timer von 0 bis 4 Minuten;
• Produktionskapazität 120 kg/h ;
• Lieferung mit: abnehmbarer Schleifplatte, die ein perfektes Schälen des Produkts mit sehr wenig Produktionsabfall garantiert ,
• erhältlich mit einphasiger Stromversorgung V. 230/1 oder dreiphasiger Stromversorgung V. 400/3+N,
• Möglichkeit zum Zentrifugieren von Blattgemüse mithilfe des Edelstahlkorbs. FMCCV, optional erhältlich.

CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN