TECHNOCHEF – Haubenspülmaschine, digitale Steuerung, max. 60 Körbe/Stunde

HUBHAUBEN-GESCHIRRSPÜLER in ERWEITERTER VERSION mit QUADRATISCHEM Korb 600 x 500 mm, maximale Leistung 60 Körbe/Stunde, DIGITALE STEUERUNG :
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• Die Karosserie besteht vollständig aus AISI 304-Stahl und wurde so konzipiert, dass sich alle Komponenten im vorderen Teil befinden, um eine einfache Unterstützung durch den Techniker zu ermöglichen;
• Digitale Befehle mit Display ;
• 4 Waschzyklen von 60/90/120/240 Sekunden ;
• Maximale Nutzhöhe : Teller 400 mm , Töpfe 395 mm,
• Geeignet für Bleche von 600 x 400 mm (Pizza-Gebäck);
• Brotkörbe mit 60 l (H=400),
• Waschflügelräder aus Edelstahl, Durchmesser 30 mm. mit geformten Spiraldüsen;
• Spüllaufrad aus Edelstahl mit einstellbarer Drehzahl;
• Einstellbarer elektrischer Klarspülerspender;
• Verstellbarer elektrischer Waschmittelspender;
• Waschmittelinjektor aus Edelstahl, am Tank angeschweißt;
• Pumpenfilter ;
• Integrierter Edelstahlfilter über dem Tank in 2 Teilen;
• Steuerungssystem über elektronische Karte mit einfachem und äußerst effizientem Dip-Schalter .
• Einstellen und Steuern der Wasch- und Spültemperaturen ,
• Einstellbare Thermostop-Funktion , die bessere Ergebnisse garantiert,
• Display mit Temperaturanzeige und gewähltem Waschgang ,
• Smart-Start-Taste ,
• Selbstdiagnosesystem ,
• Mit der elektronischen Steuerung können Sie verschiedene Parameter verwalten, um ein hohes Maß an Anpassung an Ihre Bedürfnisse zu erreichen, während die Selbstdiagnose es Ihnen ermöglicht, die Stillstandszeit der Maschine auf ein Minimum zu reduzieren, indem bereits einige einfache Maßnahmen zur Behebung des Problems vorgeschlagen werden.
• Hinweis zur geplanten Wartung ,
• Automatischer Zusatzspülgang,
• 1 Automatischer Entleerungszyklus (mit installierter Entleerungspumpe),
• Einstellbare Abtropf- und Spülzeiten,
• Temperaturmessung durch präzise NTC-Fühler,
• Laufräder aus Edelstahl waschen und spülen,
• Doppelter Reiniger- und Klarspülerspender serienmäßig eingebaut ,
  
• Doppelwandiger Presstank mit einem Fassungsvermögen von lt. 37;
• Tankwiderstand Kw.4,5,
• Kesselkapazität lt.7,3,
• Kesselwiderstand Kw.5,4,
• 1,34 kW Waschpumpe (1,8 PS),
• Empfohlene Wasserhärte 7÷10 °f,
• Wasserverbrauch pro Zyklus bei 2 bar: 2,0 Liter.

Geliefert:

• 1 Korb für 22 Teller, Abm. mm. 500x600x100h
• 1 Korb für Gläser, Abm. mm. 500x600x100h
• 1 Besteckkorb mit 8 Plätzen
• 1 Korb mit Tabletts für 10/12 Plätze, Abm. 500 x 600 x 100 mm.
• 2 integrierte Tankfilter

Zubehör/Optionen :

• 23138 – 0,5-PS-Druckpumpensatz.
• 18698 – Satz mit 4 verstellbaren Edelstahlfüßen 50–70 mm.
• 17516 - 0,5 PS Druckpumpe eingebaut
• 21116 - Ablaufpumpe installiert 32W.
• 22440 – 32-W-Ablaufpumpe.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien