Heißpizzamaker, 500 mm Scheiben, Mod. PZF/50DS

PIZZAFORMMASCHINEN zum Formen von Pizzateigscheiben mit einem Durchmesser von 500 mm:

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• Edelstahlkonstruktion ,
• hohe Stundenproduktion ohne Einsatz von Fachkräften;
• die perfekte Gleichmäßigkeit der Form und Dicke der Nudelscheibe, ohne auf den traditionellen Rand zu verzichten, was durch die besondere Form der Chromplatten erreicht wird;
• die Möglichkeit, die Dicke der Nudelscheiben einfach zu variieren ;
• Die Bildung einer dünnen, festen Schicht aus Stärkegel auf der Außenseite des Teigs erfolgt dank der elektronisch gesteuerten Temperatur der Platten . Durch die Rückhaltung der Gase ist ein perfektes Garen der Pizza auch im Inneren möglich.
• Dieses vollständig aus Edelstahl gefertigte Gerät ist mit allen von den internationalen Vorschriften geforderten Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet;
• Pizzadurchmesser: 500 mm ;
• Arbeitsplattenhöhe: 600 mm;
• maximale Aufnahme: Kw.6,6;
• Durchschnittsverbrauch: 4,6 kW;
• V.230/1 einphasig oder V.230/3 dreiphasig auf Anfrage erhältlich.

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CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN