Technochef - GEKÜHLTER FLEISCHWOLF, mit MUND 22, ERTRAG 350 Kg / h, mod. TC22BARCELONAICE

GEKÜHLTER FLEISCHWOLF, mit MUND 22, THERMOELEKTRISCHEN KÜHLSYSTEM, ERTRAG 350 Kg / h, erhältlich in EINPHASIGER und DREIPHASIGER Version:

• leistungsstarker, kompakter gekühlter Fleischwolf ;
• hermetischer Reduzierer im Ölbad ;
• Druckminderer durch doppeltes Isoliersystem vor Flüssigkeiten geschützt;
• Maul und Antriebsstift aus Edelstahl AISI 304 ;
• schnelles und robustes Mundfixierungssystem;
• QUADRO Trichter und Hals aus Edelstahl zur Reinigung abnehmbar;
• quadratischer Einführhals für hohe Produktivität auch im zweiten Durchgang;
• leistungsstarke belüftete Motoren für den Dauereinsatz;
• Kühlsystem mit thermoelektrischem Modul : OHNE KOMPRESSOR, ohne KÄLTEMITTEL, Energieeinsparung;
• Leistung des thermoelektrischen Moduls: 70 Watt; - Temperatur im Mahlmund: 10°C.
• Kühlung an Hals und Mund;
• digitales Kontrollthermometer ;
• 24 Volt IP 54 Befehle mit Invertierung (CE-Version);
• keine Wartung erfordert einen Kältetechniker;
• Einphasenmotor mit Thermoschutz.

Enthalten :

• Teller-Ø 4,5 mm

Zubehör / Optionen :

• Füller
• riesiger Trichter
• Mundunger und Halbunger
• Mundschutz zur Verwendung mit Tellern Ø > 8
• Trichterabdeckung aus Plexiglas

CE-Zeichen