Elektroofen für 6 Pizzen, Ø 34 cm, Backkammer komplett aus Feuerfestmaterial, Mod. KING6GTOP

Elektrischer PIZZAOFEN für 6 PIZZAS Ø 34 cm, GARKAMMERN 105 x 70 x 15,5 h cm, modular, DIGITALE STEUERUNG, Temp. 60 - 500 °C, KING Line TOP Version:

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• Konstruktion komplett aus Edelstahl
• Revolutionäres IWOS-Kochsystem (Italian Wood Oven Substitute) , das die Luftzirkulation in einem Holzofen mechanisch nachahmt. In der Praxis: - Die durch die Widerstände erhitzte Luft unter dem feuerfesten Stein wird durch spezielle Schlitze an den Seiten der Sohle in die Backkammer geleitet. - Auf diese Weise wird die Pizza durch die Hitze des feuerfesten Materials und einen Strom kochender Luft gebacken, wie es in einem Holzofen der Fall ist.
• Pizzakapazität – 6 x Ø 34 cm ;
• Modular und stapelbar bis zu maximal 3 Öfen;
• Garraum komplett aus feuerfestem Material ( Boden, Seiten und Deckel ) mit sichtbarem Heizelement im Deckel ;
• Rektifizierter feuerfester Stein (völlig glatt);
• Hochtemperatur- Dichtungsmantel zur besseren Isolierung der Tür des
  Ofen;
• Einstellbarer Kochdunstabzug;
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• Digitales Bedienfeld und optimierte Software;
• Unabhängige Decken- und Bodenstromregelung;
• Einstellbare Temperatur von 60 bis 500°C,
• Auto-Modus zum Programmieren der automatischen Einschaltzeit;
• Möglichkeit, bis zu 9 Kochprogramme zu speichern;
• Elektronisches System, das eventuelle Fehlfunktionen anzeigt und identifiziert;
• Spartaste zum Energiesparen, wenn keine Pizza gebacken wird;
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• Außenmaße (mit Griff und Kabel): mm 1485x1140x425h
• 400 Volt AC 3/N/PE

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Optional:

• GA-SUPB6/1 Basisständer für 1 Kamera
• GA-SUPB6/2 Basisständer für 2 Kameras
• GA- CAP6 Dunstabzugshaube aus Edelstahl
  
• GA-CL6 -Triebzelle

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CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien