Gi.Metal - Rechteckige Pizzaschaufel aus perforiertem Aluminium, neapolitanische Linie, Grifflänge 150 cm

RECHTECKIGER PERFORIERTER PIZZASCHIEBER AUS ALUMINIUM, Linie NEAPOLITAN, leicht, glatt und widerstandsfähig, komplettes Sortiment :

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• Diese Linie wurde entwickelt, um den Bedürfnissen von Pizzabäckern gerecht zu werden, die Pizza nach neapolitanischer Art zubereiten , also in traditionellen neapolitanischen Holzöfen, die 500 Grad erreichen und eine große Anzahl von Pizzen herstellen. Normalerweise lässt man die Teigscheibe auf der Schale aufgehen, indem man sie mit beiden Händen begleitet, und dann vergrößert und meisterhaft zu den Enden der Schale hin dehnt. Die Bohrung des Schaufelkopfes ist für diese Bewegungen funktionell: Das Design, die Kreisform und die Anzahl der Löcher ermöglichen die ideale Abgabe des Mehls und erinnern an die Arbeitsgesten der neapolitanischen Tradition.
• das Altarbild im neapolitanischen Stil:
  • komplett aus eloxiertem Aluminium ;
  • verstärkter Kopf, um der größten Hitze standzuhalten ;
  • Leuchtengriff aus der Azzurra-Serie;
  • 3 Nieten, die Stabilität und Widerstandsfähigkeit gewährleisten ;
  • Löcher mit kreisförmigem Design, damit das Mehl abfließen kann ;
  • Personalisierung des Namens der Linie durch Lasergravur.

CE-KENNZEICHNUNG
HERGESTELLT IN ITALIEN