Modularer elektrischer Pizzaofen, Linie EURO STAND, Kammer für 8 Pizzen mit den Maßen 123 x 63 cm mit feuerfestem Boden

ELEKTRISCHER PIZZAOFEN , MODULAR, Geeignet für 8 PIZZAS, EURO STAND Linie :

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• Ausführung mit Edelstahlfront ,
• GARKAMMER aus aluminiertem Stahl mit feuerfester Kochplatte , 1230 x 630 x 170 mm;
• Ladekapazität pro Kammer: 8 PIZZEN Ø 300 mm oder 3 Bleche 600x400 mm,
• maximale Kochtemperatur 450 °C ,
• Wärmedämmung,
• Dampfauslass an der Rückseite der Kammer,
• Separate DIGITALE Leistungsregulierung von Decke und Kochfeld ,
• UNABHÄNGIGE STEUERUNG für jeden Raum,
• Gepanzerte Heizelemente unter der Feuerfestplatte und in der Oberseite sorgen für maximale Temperaturgleichmäßigkeit .
• Tür mit Fenster aus gehärtetem Glas ,
• ausbalancierte Vordertüren,
• Halogenlampen mit hoher Beständigkeit und Lichtleistung.

Zubehör/Optional:

• Backofenträger mit Blechhalterführungen aus lackiertem Stahl, erhältlich in den Höhen 500 mm, 700 mm und 860 mm
• Gärzellen für Monoblocköfen, Ausführung mit Edelstahlfront, elektrische Heizung mit Thermostatregelung (Temp. 0°/+90°C) erhältlich in den Höhen 500 mm und 700 mm zur Anpassung an Module mit 1 oder 2 Kammern
• Füße für die Gärzelle
• Einzelhaubenmodul mit Edelstahlfront
• 4-Rad-Set, davon 2 mit Bremse

HERGESTELLT IN ITALIEN