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FAMAG - Grilletta, 5 kg Spiralmixer, 10 Geschwindigkeiten, Mod. IM5/230/10V HH (HOHE HYDRATION)

FG-IM5/230/10V HH

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FG-IM5/230/10V HH
FAMAG GRILLETTA Professioneller Spiralmixer mit Kopf und fester 7-Liter-Schüssel, 5 kg Teigkapazität, 10 GESCHWINDIGKEITEN, für TEIG MIT HOHER HYDRATION, V 230/1, kW 0,35, Gewicht 27 kg, Abm. mm 450x260x430h
€ 726,53
Ohne MwSt
Versand berechnet werden
Lieferung 20 bis 30 Tage

professionelle Beschreibung

FAMAG GRILLETTA Professioneller Spiralmixer , mit 7-Liter-Schüssel für eine Teigkapazität von 5 kg, 10 HOHE HYDRATIONSGESCHWINDIGKEIT:


  • Der Grilletta-Spiralmixer ist eine der kleinsten Tischmaschinen auf dem Markt .
  • kleiner und robuster Spiralkneter mit festem Kopf mit 5 kg Teigkapazität;
  • 10 Geschwindigkeiten einfach wählbar dank eines Potentiometers an der Maschine;
  • Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, ist es möglich, ganz einfach professionellen Teig zuzubereiten.
  • Durch die besondere Form der Spirale können die Verarbeitungszeiten auf ein Minimum reduziert werden, ohne dass der Teig überhitzt wird .
  • Es ist leise und zuverlässig und wurde hauptsächlich für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teigwaren (für Bars, Imbissbuden und Pizzerien) entwickelt .
  • Schüssel , Spirale , Stange , Deckel aus Edelstahl 18/10 ,
  • Schutzgitter aus Edelstahl anhebbar;
  • Mit diesem Mixer können Sie jede Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen herstellen, z. B. Brot, frische Teigwaren oder Eiernudeln, Pizza, Focaccia, Kekse, Panettone, ZUCKERPASTE und alle harten, weichen, elastischen, süßen oder herzhaften Teige .
  • INSTALLIERTES KIT FÜR HOHE HYDRATION (HH) : Ideal für diejenigen, die Teig mit sehr hoher Hydratation wie 80-90-95 % herstellen müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75 %).
    Dieses Kit umfasst die geneigte Teigbrechstange und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteig und Biga rückwärts zu drehen , einen verbesserten Inverter und erreicht 300 U/min ;
  • Dank der äußerst ausgefeilten und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuschlos , verbraucht wenig Energie und erfordert keine Wartung;
  • weiße Möbel mit elektrostatischer Lackierung,
  • Kettenantrieb + 2 hochbeständige und effiziente Polyurethan-Riemen ;
  • Teigkapazität : 0,5 kg/5 kg;
  • stündliche Mischung : 18 kg/h;
  • Spiralumdrehungen von 100 U/min bis 208 U/min ;
  • Mehl: 3 kg;
  • Wasser: 2 Liter;
  • Motor/Leistung: 0,5 PS / 350 W;
  • 2 Jahre Garantie ;
  • CE-Normen

HERGESTELLT IN ITALIEN

Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Monofase
Volt
V 230/1
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
0,35
Nettogewicht (Kg)
27
Bruttogewicht (Kg)
30
Breite (mm)
450
Tiefe (mm)
260
Höhe (mm)
430

professionelle Beschreibung

FAMAG GRILLETTA Professioneller Spiralmixer , mit 7-Liter-Schüssel für eine Teigkapazität von 5 kg, 10 HOHE HYDRATIONSGESCHWINDIGKEIT:


  • Der Grilletta-Spiralmixer ist eine der kleinsten Tischmaschinen auf dem Markt .
  • kleiner und robuster Spiralkneter mit festem Kopf mit 5 kg Teigkapazität;
  • 10 Geschwindigkeiten einfach wählbar dank eines Potentiometers an der Maschine;
  • Dank der Möglichkeit, 10 Rotationsgeschwindigkeiten auszuwählen, ist es möglich, ganz einfach professionellen Teig zuzubereiten.
  • Durch die besondere Form der Spirale können die Verarbeitungszeiten auf ein Minimum reduziert werden, ohne dass der Teig überhitzt wird .
  • Es ist leise und zuverlässig und wurde hauptsächlich für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teigwaren (für Bars, Imbissbuden und Pizzerien) entwickelt .
  • Schüssel , Spirale , Stange , Deckel aus Edelstahl 18/10 ,
  • Schutzgitter aus Edelstahl anhebbar;
  • Mit diesem Mixer können Sie jede Art von Teig mit hervorragenden Ergebnissen herstellen, z. B. Brot, frische Teigwaren oder Eiernudeln, Pizza, Focaccia, Kekse, Panettone, ZUCKERPASTE und alle harten, weichen, elastischen, süßen oder herzhaften Teige .
  • INSTALLIERTES KIT FÜR HOHE HYDRATION (HH) : Ideal für diejenigen, die Teig mit sehr hoher Hydratation wie 80-90-95 % herstellen müssen (normale Modelle erreichen bis zu 75 %).
    Dieses Kit umfasst die geneigte Teigbrechstange und die Möglichkeit, die Spirale für Vorteig und Biga rückwärts zu drehen , einen verbesserten Inverter und erreicht 300 U/min ;
  • Dank der äußerst ausgefeilten und zuverlässigen Mechanik ist die Maschine geräuschlos , verbraucht wenig Energie und erfordert keine Wartung;
  • weiße Möbel mit elektrostatischer Lackierung,
  • Kettenantrieb + 2 hochbeständige und effiziente Polyurethan-Riemen ;
  • Teigkapazität : 0,5 kg/5 kg;
  • stündliche Mischung : 18 kg/h;
  • Spiralumdrehungen von 100 U/min bis 208 U/min ;
  • Mehl: 3 kg;
  • Wasser: 2 Liter;
  • Motor/Leistung: 0,5 PS / 350 W;
  • 2 Jahre Garantie ;
  • CE-Normen

HERGESTELLT IN ITALIEN

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Technisches Datenblatt
cod. FM-BERTA25
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Professionelle Teigausrollmaschine mit 1200 x 500 mm großen Bändern und Matten, ausgestattet mit einer Unterplatte für Mehl und Gebäcksammler, abnehmbaren Tischen, 500 mm Rollrollen, verstellbar von 0 bis 35 mm, Gewicht 180 kg, 0,75 kW, offene Größe mm. 2800x930x1100h
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Ohne MwSt
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Lieferung 4 bis 9 Tage
Kategorie
393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge 393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge