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AS-GV855ELTOP

ELEKTRISCHER DAMPFGRILL, TOP-Version, DOPPELMODUL - ARRIS - Serie 550 - Angebot anfordern

ELEKTRISCHER DAMPFGRILL, TOP-Version, DOPPELMODUL mit unabhängiger Steuerung mit KOCHFLÄCHE 760 x 380 mm, V. 400/3, 7,6 kW, Gewicht 50 kg, Abm. 800 x 550 x 315 mm

Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Trifase
Volt
V 400/3
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
7,6
Bruttogewicht (Kg)
50
Breite (mm)
800
Tiefe (mm)
550
Höhe (mm)
315

professionelle Beschreibung

Elektro-Dampfgrill, TOP-Version, Doppelmodul mit unabhängiger Steuerung, Serie 550 :

  • aus Edelstahl ;
  • Kochfeldgröße 760x380 mm;
  • 2 Kochzonen mit einstellbarer Temperatur und unabhängiger Steuerung;
  • Außenmaße mm 800x550x315h ;
  • herunterklappbares Kochfeld;
  • runde Grillroste;
  • Wasserschublade unter den Brennern , die durch manuelle Befüllung betrieben wird;
  • Strahlungswärme -Kochsystem für natürliches und gesundes Grillen, das die besten organoleptischen Eigenschaften und die Zartheit des Essens hervorhebt und die Fettverteilung fördert.


GRILLVAPOR® COUNTERTOP-Grillsystem mit manuellem Be- und Entladen. DIE TOP-LÖSUNG ist ideal, um Ihren Küchenraum optimal zu nutzen.

Dank der patentierten Arris Grillvapor®-Technologie werden Gewichtsverlust (-20 %) und Masseverlust reduziert, wodurch die Portionen der gekochten Speisen vergrößert werden können , was den Benutzern von Arris Grillvapor® große wirtschaftliche Vorteile bringt. Die Befeuchtung des Kochfelds ermöglicht ein schnelleres Garen (durchschnittlich 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grillsystemen) und ermöglicht ein gesundes Kochen, während die lebendigen Farben der Speisen erhalten bleiben. Die patentierte Arris Grillvapor®-Technologie verbessert dank ihres besonderen Garsystems auch den Geschmack und die organoleptischen Eigenschaften der Lebensmittel und macht den Einsatz von Ölen und Fetten überflüssig, was weitere wirtschaftliche Einsparungen ermöglicht .

- Hohe Temperaturen für perfektes Grillen .

- Bessere Thermoschockabsorption dank der speziellen Konstruktion.

- Schnellere Reinigung , weniger Reinigungsaufwand.

- Bewahrt die Saftigkeit der Lebensmittel .

- Geringerer Gewichtsverlust: - durchschnittlich 20 % ( Einsparung für den Gastronomen ).

- Geringerer Produktvolumenverlust ( mehr Portionen mit dem gleichen Material ).

- Geringerer Einsatz von Öl und Gewürzen ( Einsparung von Rohstoffen ).

- Grillvapor®-Technologie für schnelleres Garen (+20 % im Vergleich zu herkömmlichen Grills).

- Weniger Rauch als bei herkömmlichen Grills.

- Größere Heizgleichmäßigkeit dank der speziellen Konstruktion.

- Verbesserung der organoleptischen Eigenschaften von Lebensmitteln.


CE-Kennzeichnung

HERGESTELLT IN ITALIEN

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Kennwort
Beschreibung
Preis/Lieferung
AS-GV855ELTOP
ELEKTRISCHER DAMPFGRILL, TOP-Version, DOPPELMODUL mit unabhängiger Steuerung mit KOCHFLÄCHE 760 x 380 mm, V. 400/3, 7,6 kW, Gewicht 50 kg, Abm. 800 x 550 x 315 mm
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Kode/Foto
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