Technochef - Gekühlter Fleischwolf mit 32 Mündungen, Modell TC32BARCELLONAICE

Gekühlter Fleischwolf mit 32 Öffnungen, thermoelektrischem Kühlsystem, Leistung 500 kg/h, mit Hamburger-Zubereitung, erhältlich in einphasiger und dreiphasiger Ausführung :

• kompakter Hochleistungs-Kühlfleischwolf;
• hermetischer Ölbad-Reduzierer ;
• Reduzierstück durch ein doppeltes Isolierungssystem vor Flüssigkeiten geschützt;
• Mund und Antriebsstift aus Edelstahl AISI 304 ;
• schnelles und robustes Mundfixierungssystem, patentierter Schnellverschluss des Mundes;
  
• Trichter und QUADRO-Hals aus Edelstahl zur Reinigung abnehmbar;
• quadratischer Einführungshals für hohe Produktivität auch im zweiten Durchgang;
• leistungsstarke, belüftete Motoren für den Dauereinsatz;
• Kühlsystem mit thermoelektrischem Modul : OHNE KOMPRESSOR, ohne KÄLTEMITTELGAS, energiesparend;
• Leistung des thermoelektrischen Moduls: 70 Watt;
• Kühlung an Hals und Mund ;
• digitales Kontrollthermometer ;
• IP 54-Steuerungen in 24 Volt mit Inversion (CE-Version);
• für die Wartung ist kein Kältetechniker erforderlich;
• Einphasenmotor mit Thermoschutz.

Inbegriffen :

• Teller-Ø mm 4,5

Zubehör/Optionen :

• Hamburger-Maker.
• Hamburgerformen
• Wurstfüller
• Unger- und Semi-Unger-Mund
• Riesentrichter
• Plexiglas-Trichterabdeckung

CE-Kennzeichnung