Isothermische Behälter für Gastronorm-Pfannen

ISOTHERMISCHER BEHÄLTER aus POLYETHYLEN, zum Aufbewahren von frischen, gefrorenen und zimmerwarmen Lebensmitteln, Version mit ÖFFNUNG OBEN, Fassungsvermögen 68 Liter:

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• Dank der Verwendung frischer und gefrorener eutektischer Platten und des isothermen Separators kann es gleichzeitig frische, gefrorene und zimmerwarme Lebensmittel transportieren.
• besonders geeignet für die kontrollierte Temperaturhaltung verderblicher Lebensmittel in Cash&Carry-Taschen, beim Einkauf und anschließend für den Transport der Waren von der Verkaufsstelle zum Zielrestaurant/Geschäft;
• Dank der praktischen Haltegriffe leicht zu bewegen und zu manövrieren ;
• Dank seiner geringen Größe leicht in den meisten Fahrzeugen zu transportieren;
• Fassungsvermögen 68 Liter ;
• Sehr effektives Verschlusssystem , bestehend aus 4 Haken aus stoßfestem Material und einer leicht abnehmbaren inneren Deckeldichtung ;
• ausgestattet mit ausziehbaren Griffen aus Edelstahl ;
• garantiert für den Einsatz von -30° bis +100°C ;
• ausgezeichnete isotherme Eigenschaften , die es ermöglichen, verderbliche Lebensmittel über einen langen Zeitraum auf der optimalen Lagertemperatur zu halten;
• sorgt für eine korrekte thermische Aufrechterhaltung , begrenzt das Risiko der Bakterienvermehrung und bewahrt die Qualität der Lebensmittel und ihre organoleptischen Eigenschaften;
• ermöglicht Ihnen den korrekten Betrieb in einer HACCP-Umgebung;
• Die zur Herstellung verwendeten Materialien sind auf der gesamten Oberfläche des Behälters für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet .
• für eine lange Lebensdauer konzipiert : Die Leistung bleibt bei Wiederverwendung praktisch unverändert.
• am Ende seiner Lebensdauer vollständig recycelbar.
• Die isothermen Eigenschaften erfüllen die Kriterien der ATP, der internationalen Regelung, die die Eigenschaften von Fahrzeugen regelt, die für den Transport verderblicher Produkte auf der Straße geeignet sind (Genehmigungsbescheinigung auf Anfrage erhältlich).

ZUBEHÖR/OPTIONEN :

• Frische eutektische Platte, rosa Farbe, Temperatur +3 °C, Gewicht 2,5 kg, Abmessung 360 x 270 x 39 mm.
• Gefrorene eutektische Platte, blaue Farbe, Temperatur -21 °C, Gewicht 2,5 kg, Abmessung 360 x 270 x 39 mm.
• Isothermer Abscheider, Sandfarbe, Gewicht 0,8 kg, Abm. 360 x 270 x 39 mm.
• Verzinkter 2-Rad-Wagen mit 100 mm Durchmesser.

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CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien