Sanelli - PROFESSIONELLE KÜCHENMESSER SET 4 STÜCKE PREMANA, Mod. 909604

Packung mit 4 Küchenmessern, Linie "PREMANA Professional", SANELLI :

• enthält die 4 Grundmesser, die in der Küche unerlässlich sind :

1. Röstmesser 24 cm : Halbstarres Klingenmesser, ideal zum Schneiden von gekochtem Fleisch (z. B. Braten, gekochtes Fleisch).
2. BROTMESSER 24 cm : halbstarres und gezahntes Klingenmesser, ideal zum Schneiden von Brot, Brötchen und Pizza.
3. KÜCHENMESSER 18 cm : Starres Klingenmesser, ideal zum Schneiden und Schälen von Obst und Gemüse.
4. Gemüsemesser 10 cm : halbstarres Klingenmesser, ideal zum Schneiden und Reinigen von Obst und Gemüse;

• Ergonomischer Griff aus rutschfestem Material.

Die ' Premana Professional' -Linie der Coltellerie Sanelli SpA wurde entwickelt, indem die Probleme, die sich für den aufmerksamsten Fachmann ergeben, der diese Arbeitsgeräte täglich verwendet, bis ins kleinste Detail analysiert und gelöst werden.

Hauptmerkmale der Klingen :

• Hohe Härte (54-56 HRC).
• Gute Flexibilität .
• Hohe Schneidkraft .
• Lange Lebensdauer des Drahtes.
• Drahtform speziell für den professionellen Einsatz entwickelt .
• Hervorragende Leichtigkeit des Nachschleifens .
• Die konvexe Form der Klinge gewährleistet eine effektive Unterstützung, wenn ein erheblicher Aufwand für den Benutzer erforderlich ist .
• Es treten keine Abplatzungen auf .

Griffe :

• Exklusives ergonomisches Design des Griffs. Es ist das Ergebnis bestimmter Studien, die an qualifizierten Universitätsinstituten (einer Forschungseinheit namens EPM: Ergonomie von Haltung und Bewegung am Politecnico di Milano) durchgeführt und durch computergestützte experimentelle Tests validiert wurden.
• Die ergonomische Form sorgt für eine deutliche Verringerung der Ermüdung durch den Benutzer.
  
• Der Griff ist rutschfest und hat eine weiche, aber leicht faltige Oberfläche: mehr Sicherheit beim Gebrauch .
• Das verwendete Material ist ungiftig und entspricht den europäischen Normen .
  
• Das verwendete Material widersteht Temperaturänderungen (-40 ° C + 150 ° C), ätzenden Mitteln und Reinigungsmitteln .
• Das Messer ist daher spülmaschinenfest und sterilisierbar und garantiert somit absolute Hygiene .
• Der Griff ist perfekt auf die Klinge abgestimmt .
• Die grüne Farbe des Griffs ermöglicht es Ihnen, die Position des Messers auf der Werkbank sofort zu erkennen : mehr Sicherheit .

Die Coltellerie Sanelli SpA realisiert die Linie "Premana Professional" und verbessert das Konzept von Sicherheit, Zuverlässigkeit und Hygiene auf entscheidende Weise . Derzeit weist keine andere professionelle Bestecklinie all diese Eigenschaften auf . Die Messer der Linie "Premana Professional" sind in Europa und den USA patentiert .

HERGESTELLT IN ITALIEN