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TECHNOCHEF – zylindrischer Gaskochtopf, 150 Liter, indirekte Heizung, Mod.G9P15I

BS-G9P15I

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BS-G9P15I

150-Liter-GAS-ZYLINDRISCHER TOPF, BERTOS, MAXIMA 900-Linie, HIGH-TECH-Serie, mit indirekter Heizung, Wärmeleistung 20,9 kW, Gewicht 149 kg, Abmessung 800 x 900 x 900 mm

Preis nur für registrierte Kunden sichtbar

professionelle Beschreibung

150-Liter-GAS-ZYLINDRISCHER TOPF, MAXIMA 900-Reihe, HIGH-TECH-Reihe, mit indirekter Heizung :

Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
Innenraum aus Edelstahl ;
Kochbehälter aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 15/10, Boden aus Edelstahl AISI 316 mit einer Stärke von 20/10;
Hohlraum mit Boden und Wänden aus Edelstahl AISI 304 , Bodenstärke 20/10, Wandstärke 15/10;
indirekte Beheizung mit Niederdruckdampf (0,5 bar), erzeugt durch optimierte Verbrennung von Edelstahlrohrbrennern, mit Thermoelement-Sicherheitsventil und geschützter Zündflamme;
Der Hohlraumdruck wird durch einen Druckschalter reguliert, was den Wasserverbrauch reduziert.
Überdruckentlüftung des Hohlraums durch ein internes Ventil;
Leuchten zur ständigen Überwachung des Wasserstands im Hohlraum;
Auf der Arbeitsfläche angebrachte Nachfüllhähne für Warm- und Kaltwasser mit Gelenkauslauf zum Befüllen und Spülen des Behälters und des Hohlraums;
2-Zoll-Ablaufhahn aus verchromtem Messing mit athermischem Griff;
Temperaturregelung über Hahn mit Minimum und Maximum.

Geliefert :

Elektrische Zündung

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt

Stromversorgung

Monofase

Volt

V 230/1

Frequenz (Hz)

Wärmeleistung (Kw)

20,9

Nettogewicht (Kg)

149

Breite (mm)

800

Tiefe (mm)

900

Höhe (mm)

900

professionelle Beschreibung

150-Liter-GAS-ZYLINDRISCHER TOPF, MAXIMA 900-Reihe, HIGH-TECH-Reihe, mit indirekter Heizung :

Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
Innenraum aus Edelstahl ;
Kochbehälter aus Edelstahl AISI 304 mit einer Stärke von 15/10, Boden aus Edelstahl AISI 316 mit einer Stärke von 20/10;
Hohlraum mit Boden und Wänden aus Edelstahl AISI 304 , Bodenstärke 20/10, Wandstärke 15/10;
indirekte Beheizung mit Niederdruckdampf (0,5 bar), erzeugt durch optimierte Verbrennung von Edelstahlrohrbrennern, mit Thermoelement-Sicherheitsventil und geschützter Zündflamme;
Der Hohlraumdruck wird durch einen Druckschalter reguliert, was den Wasserverbrauch reduziert.
Überdruckentlüftung des Hohlraums durch ein internes Ventil;
Leuchten zur ständigen Überwachung des Wasserstands im Hohlraum;
Auf der Arbeitsfläche angebrachte Nachfüllhähne für Warm- und Kaltwasser mit Gelenkauslauf zum Befüllen und Spülen des Behälters und des Hohlraums;
2-Zoll-Ablaufhahn aus verchromtem Messing mit athermischem Griff;
Temperaturregelung über Hahn mit Minimum und Maximum.