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TECHNOCHEF - GAS-SOLID-TOP-KOCHER auf GN 2/1 GASOFEN, Mod. G9TP+FG

BS-G9TP+FG

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BS-G9TP+FG
GAS-SOLID-TOP-KOCHER auf GN 2/1 GASOFEN, BERTOS MAXIMA 900-Reihe, HIGH POWER-Serie, Gesamtwärmeleistung kW. 20,8, Gewicht 198 kg, Abm.mm.800x900x900h

professionelle Beschreibung

GAS-SOLID-TOP-KOCHER auf GN 2/1 GASOFEN, MAXIMA 900-Linie, HIGH POWER-Serie :

  • Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
  • Innenraum aus Edelstahl;
  • zentraler Gusseisenbrenner mit optimierter Verbrennung , maximale Leistung 13 kW , mit Thermoelement-Sicherheitsventil und Zündflamme ;
  • Wärmezonen x Leistung : 2 x 6,5 kW ;
  • piezoelektrische Zündung und Brennkammerauskleidung aus Vermiculit, einem Hochleistungsisoliermaterial;
  • Stahlblech mit hoher Dicke und differenzierten Wärmezonen : maximale Temperatur in der Mitte und abnehmend zu den Rändern hin;
  • Die Innenauskleidung aus hochisolierendem feuerfestem Material ermöglicht eine maximale Wärmekonzentration im mittleren Teil der Platte und garantiert dem Koch großen Komfort.
  • Die perfekt glatte und große Ablageplatte (760 x 750 mm) ermöglicht eine große Freiheit bei der Verwendung sowohl bei Pfannen mit unkonventionellen Formen, auch bei sehr großen, als auch als Abstellfläche neben den Brennern.
  • Gasofen mit Flammenbrenner unter der emaillierten Feuerstelle und regelbarem Thermostat von 160 bis 280 °C;
  • Ofenleistung kW 7,8 ;
  • Kapazität: 4 GN 2/1-Tabletts (530 x 650 mm);
  • Ofenkammer aus AISI 43 0 , mit 4-stufigen Stützen und gepresster und gerippter Innentür aus Edelstahl;
  • Innenkamin aus Edelstahl und Brennerhalterung aus Edelstahl AISI 430;
  • hochbeständiger Griff aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10;
  • 2 Jahre Garantie .


Zubehör/Optionen:

  • Grill für GN 2/1 Küchenofen


CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt
Wärmeleistung (Kw)
20,8
Nettogewicht (Kg)
198
Breite (mm)
800
Tiefe (mm)
900
Höhe (mm)
900

professionelle Beschreibung

GAS-SOLID-TOP-KOCHER auf GN 2/1 GASOFEN, MAXIMA 900-Linie, HIGH POWER-Serie :

  • Arbeitsplatte sowie Vorder- und Seitenwände aus Edelstahl AISI 304 ;
  • Innenraum aus Edelstahl;
  • zentraler Gusseisenbrenner mit optimierter Verbrennung , maximale Leistung 13 kW , mit Thermoelement-Sicherheitsventil und Zündflamme ;
  • Wärmezonen x Leistung : 2 x 6,5 kW ;
  • piezoelektrische Zündung und Brennkammerauskleidung aus Vermiculit, einem Hochleistungsisoliermaterial;
  • Stahlblech mit hoher Dicke und differenzierten Wärmezonen : maximale Temperatur in der Mitte und abnehmend zu den Rändern hin;
  • Die Innenauskleidung aus hochisolierendem feuerfestem Material ermöglicht eine maximale Wärmekonzentration im mittleren Teil der Platte und garantiert dem Koch großen Komfort.
  • Die perfekt glatte und große Ablageplatte (760 x 750 mm) ermöglicht eine große Freiheit bei der Verwendung sowohl bei Pfannen mit unkonventionellen Formen, auch bei sehr großen, als auch als Abstellfläche neben den Brennern.
  • Gasofen mit Flammenbrenner unter der emaillierten Feuerstelle und regelbarem Thermostat von 160 bis 280 °C;
  • Ofenleistung kW 7,8 ;
  • Kapazität: 4 GN 2/1-Tabletts (530 x 650 mm);
  • Ofenkammer aus AISI 43 0 , mit 4-stufigen Stützen und gepresster und gerippter Innentür aus Edelstahl;
  • Innenkamin aus Edelstahl und Brennerhalterung aus Edelstahl AISI 430;
  • hochbeständiger Griff aus Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10;
  • 2 Jahre Garantie .


Zubehör/Optionen:

  • Grill für GN 2/1 Küchenofen


CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

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Technisches Datenblatt
Kategorie
393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge 393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge