GASFRITTEUSE 1 Tank von 15 lt auf SCHRANK, Brenner im Tank, Mechanische Steuerung, mod. GL15M

GASFRITTEUSE 1 TANK von lt.15 auf SCHRANK, Brenner mit Rohren im Tank, Wärmeleistung 12,7 kW, INTERNE mechanische Steuerung,

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• Wannenoberfläche und Frontplatten aus Edelstahl AISI 304 ;
• abgerundeter Tank mit breitem Kaltzonenprofil zum Sammeln von Speiseresten ;
• Rohrbrenner in Wanne mit Wabeninnenraum ;
• das Frittiersystem , das die organoleptischen Eigenschaften des Öls unverändert beibehält , ermöglicht es Ihnen, auf gesunde Weise zu kochen, indem es die Anzahl der Ölwechsel begrenzt , mit einer erheblichen Endeinsparung ;
• ausgestattet mit Sicherheitssystem mit Thermoelementventil und Sicherheitsthermostat ;
• geschütztes Pilotlicht ;
• Temperaturregulierung mit 7 Stufen von 110 bis 190°C ;
• geschätzte maximale Produktion: 18 kg/h ;
• durchschnittliche Bratzeit 5 Minuten;
• Vorheizen 10 Minuten (von 20 auf 190°C);
• piezoelektrische Zündung mit Silikonschutz ;
• verstellbare Füße;
• 2 Jahre Garantie .

CE-Zeichen

Hergestellt in Italien