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Technochef - 45-kg-Mischer mit Taucharmen, mit 65-Liter-Edelstahlschüssel, 2-Geschwindigkeits-Version

TCF163-000500

acquista
Kennwort
Beschreibung
Preis/Lieferung
TCF163-000500
Knetmaschine mit Taucharmen, mit 65-Liter-Edelstahlschüssel, 45 kg Teigkapazität, 2-Geschwindigkeitsversion, V.400/3, Kw.0,9/1,5, Gewicht 170 kg, Abm. 540 x 790 x 1200 mm

professionelle Beschreibung

TECHNOCHEF - Knetmaschine mit Taucharmen, mit 65-Liter-Edelstahlschüssel, 45-kg-Teigkapazität, 2-Geschwindigkeitsversion :

.

  • Ideal für die Herstellung von hochwertigem Teig für Pizzerien und Konditoreien . Die Verwendung des Taucharmsystems ermöglicht eine hervorragende Sauerstoffanreicherung des Teigs .
  • Knetarme und Schüssel aus Edelstahl AISI 304 ;
  • bewegliche Teile kugelgelagert ;
  • Bewegung der Arme erfolgt über selbstschmierende Nylonzahnräder;
  • Teigkapazität : min. 5 kg / max. 45 kg (berechnet mit 55 % Hydratation, die maximale Kapazität kann je nach Zutaten variieren);
  • Mehlkapazität : min. 3 kg / max. 25 kg ;
  • 65-Liter-Tank , Durchmesser 500x340 mm;
  • 2 Geschwindigkeiten : min. 40, max. 60 Schläge/Minute;
  • Motorleistung : 0,9/1,5 kW;
  • extrem leiser Betrieb;
  • Serientimer ;
  • geschlossener Schüsselschutz, der das Auslaufen von Mehl verhindert, aus hochrobustem, transparentem Kunststoff;
  • Ausgestattet mit Rädern für die Handhabung und zwei stabilisierende Füße.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Trifase
Volt
V 400/3
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
1,5
Nettogewicht (Kg)
170
Breite (mm)
540
Tiefe (mm)
790
Höhe (mm)
1200

professionelle Beschreibung

TECHNOCHEF - Knetmaschine mit Taucharmen, mit 65-Liter-Edelstahlschüssel, 45-kg-Teigkapazität, 2-Geschwindigkeitsversion :

.

  • Ideal für die Herstellung von hochwertigem Teig für Pizzerien und Konditoreien . Die Verwendung des Taucharmsystems ermöglicht eine hervorragende Sauerstoffanreicherung des Teigs .
  • Knetarme und Schüssel aus Edelstahl AISI 304 ;
  • bewegliche Teile kugelgelagert ;
  • Bewegung der Arme erfolgt über selbstschmierende Nylonzahnräder;
  • Teigkapazität : min. 5 kg / max. 45 kg (berechnet mit 55 % Hydratation, die maximale Kapazität kann je nach Zutaten variieren);
  • Mehlkapazität : min. 3 kg / max. 25 kg ;
  • 65-Liter-Tank , Durchmesser 500x340 mm;
  • 2 Geschwindigkeiten : min. 40, max. 60 Schläge/Minute;
  • Motorleistung : 0,9/1,5 kW;
  • extrem leiser Betrieb;
  • Serientimer ;
  • geschlossener Schüsselschutz, der das Auslaufen von Mehl verhindert, aus hochrobustem, transparentem Kunststoff;
  • Ausgestattet mit Rädern für die Handhabung und zwei stabilisierende Füße.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

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Kategorie
393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge 393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge