FAMAG - Schäkel, 10 kg Spiralkneter, mod. IM10 / 230

Professioneller FAMAG Spiral Mixer mit 13 Liter Schüssel für eine Teigkapazität von 10 kg:

• 10 kg Spiralmischer mit festem Gegenkopf ;
• der einzige Mischer auf dem Markt, mit dem Sie bei einer Mindestgröße mindestens 7 kg Trockenmehl + 3,5 Liter Wasser verarbeiten können ;
• Ideal für jede Art von hartem , weichem , elastischem Teig (Brot, Focaccia, Pizza, Nudeln, Kekse, Panettone) und für Teige aus Spezialmehlen wie Gluten , gemahlenem Grieß , Hartweizen, gemahlenem Steinmehl usw .;
• ausgezeichnete Ausbeute auch bei kleinen Mengen;
• robuste und zuverlässige Maschine ;
• 3/8 Kettengetriebe + 2 hochohmiger Riemen ;
• elektrostatische Malerei ;
• übergroßer Motor;
• Alle Teile, die mit dem Teig in Kontakt kommen, sind aus Edelstahl : die Schüssel, die Spirale, die Teigbrecherstange, das Schutzgitter;
• anhebbares Schutzgitter aus Edelstahl;
• Die besondere Form der Spirale ermöglicht es, die Arbeitszeiten auf ein Minimum zu reduzieren, ohne den Teig zu überhitzen.
• Teigkapazität : 0,5 kg / 10 kg;
• stündliches Kneten: 24 kg / h;
• Mehl: 7 kg;
• Wasser: 3,5 Liter;
• Spiralumdrehungen : 100 U / min ;
• Motor / Leistung: 0,75 PS / 400 W;
• 3 Jahre Garantie .

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien