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Fimar BERTA - Spiralkneter mit festem Haken, 7 kg, für Teige mit geringem Feuchtigkeitsgehalt,

Name: Fimar BERTA - Spiralkneter mit festem Haken, 7 kg, für Teige mit geringem Feuchtigkeitsgehalt, Mischer für Teig mit geringer Hydratation, mit 10-Liter-Schüssel, Teigkapazität 7 kg, Geschwindigkeit 35 U/min, V.230/1, Kw.0,37, Gewicht 39 kg, Abm. mm. 315 x 480 x 700 h
Brand: FIMAR
SKU: 28505
Price: 826.25
Availability: InStock

Ideal für Teige mit geringer Flüssigkeitszufuhr oder fetthaltige Teige (wie Grissini, Taralli, Piadinas, Focaccia, Pfannenpizzas oder Eierteige) , V.230/1, Kw.0,37, Gewicht 39 kg, Abm. mm .315x480x700h

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professionelle Beschreibung

MIXER mit 7 kg FESTHAKEN-Spirale für TEIG MIT GERINGER HYDRATION, 35/Minute BATTERIE-Umdrehungen, EINPHASIG:

ideale Maschine für Teige mit geringem Feuchtigkeitsgehalt oder fetthaltige Teige (wie Grissini, Taralli, Piadinas, Focaccia, Pfannenpizzas oder Eierteige );
Struktur mit kratzfester Farbe überzogen;
Tank, Werkzeug und Gitterdeckel aus Edelstahl AISI 304 ;
10-Liter-Tank, Durchmesser 260x200h mm;
Mischkapazität pro Zyklus 7 kg;
Leicht abnehmbare Hakenspirale erleichtert die Reinigung der Wanne,
Durch die Verwendung des innovativen Hakenwerkzeugs wird die Temperatur des Teigs nicht verändert und seine Sauerstoffversorgung verbessert.
Die Teigverarbeitungszeiten werden im Vergleich zu einem herkömmlichen Mixer mit Kolbenarmen, Gabel oder Spirale halbiert .

Zubehör/Optionen :

mechanischer Timer
Räder

CE-KENNZEICHNUNG

HERGESTELLT IN ITALIEN

Technisches Datenblatt

Stromversorgung

Monofase/Trifase

Nettogewicht (Kg)

Bruttogewicht (Kg)

Breite (mm)

315

Tiefe (mm)

480

Höhe (mm)

690

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verfügbare Modelle

FM-BERTA7/M

Fimar - Mixer mit niedriger Hydratation für Teige mit lt. 10-Schüssel, einphasig, V.230 / 1

Teigknetmaschine mit geringer Flüssigkeitszufuhr mit 10-Liter-Schüssel, Teigkapazität 7 kg, Geschwindigkeit 35 U / min, V.230 / 1, Kw.0,37, Gewicht 39 kg, Abm. mm. 315 x 480 x 700 h

€ 677,25
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professionelle Beschreibung

MIXER mit 7 kg FESTHAKEN-Spirale für TEIG MIT GERINGER HYDRATION, 35/Minute BATTERIE-Umdrehungen, EINPHASIG:

ideale Maschine für Teige mit geringem Feuchtigkeitsgehalt oder fetthaltige Teige (wie Grissini, Taralli, Piadinas, Focaccia, Pfannenpizzas oder Eierteige );
Struktur mit kratzfester Farbe überzogen;
Tank, Werkzeug und Gitterdeckel aus Edelstahl AISI 304 ;
10-Liter-Tank, Durchmesser 260x200h mm;
Mischkapazität pro Zyklus 7 kg;
Leicht abnehmbare Hakenspirale erleichtert die Reinigung der Wanne,
Durch die Verwendung des innovativen Hakenwerkzeugs wird die Temperatur des Teigs nicht verändert und seine Sauerstoffversorgung verbessert.
Die Teigverarbeitungszeiten werden im Vergleich zu einem herkömmlichen Mixer mit Kolbenarmen, Gabel oder Spirale halbiert .

Zubehör/Optionen :

mechanischer Timer
Räder

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HERGESTELLT IN ITALIEN

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Technisches Datenblatt

cod. TCF162-K7W

€ 665,88
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Technisches Datenblatt

cod. PFD-ITR40

€ 1.201,46
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Technisches Datenblatt

cod. PFD-IBM10

€ 616,78
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