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CUPPONE - GIOTTO elektrischer Pizzaofen, rotierendes Kochfeld Ø 1100 mm, Mod. GT110/1TS

CU- GT110/1TS

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Beschreibung
Preis/Lieferung
CU- GT110/1TS
Elektrischer Pizzaofen GIOTTO mit feuerfestem, rotierendem Kochfeld, Durchmesser 1100 mm und Blechkammer, integrierten Funktionen PYROLYSE, ECONOMY und FAST RECOVERY, V 400/3+N, Kw 14,6, Gewicht 460 kg, Außenmaße mm 1366x1438x1696h

professionelle Beschreibung

EINKAMMER-ELEKTROOFEN mit DREHPLATTFORM von Cuppone, GIOTTO, mit Ø 1100 mm GARKAMMER:

  • Außenverkleidung aus Edelstahl
  • Kochfläche aus Cordieritstein, montiert auf einem drehbaren Rahmen,
  • Isolierung aus verdampfter Steinwolle,
  • Garraumdurchmesser 1100 mm ,
  • Pizza-Kochkapazität:
  • N. 6 Pizzen Durchmesser 350 mm ,
  • N. 3 Pizzen Durchmesser 500 mm ,
  • Steuerung der Drehrichtung und Geschwindigkeit des Kochfeldes ,
  • doppelte Innenbeleuchtung mit Halogenlampen,
  • Tür mit Panoramaglas ,
  • verstellbare Dampfentlüftung,
  • maximale Einsatztemperatur 400°C;
  • gepanzerte elektrische Widerstände am Himmel und unter dem Publikum ,
  • Touchscreen-Steuerungssystem mit der Möglichkeit, die Kammertemperatur und die Leistung der beiden Widerstandsgruppen (oben und unten) unterschiedlich von 0 % bis 100 % einzustellen,
  • integrierte PYROLYSE-, ECONOMY- und FAST RECOVERY -Funktionen,
  • Kochprogrammierung ,
  • Akustische Warnung vor Ende des Garvorgangs,
  • Wochentimer;
  • Agenda,
  • Sicherheitsthermostat ,
  • Lüfter,
  • elektromechanisches Notfallkontrollsystem ,
  • erleichterte Zugänglichkeit zu allen elektrischen Komponenten,
  • Während des Transports und der Installation besteht die Möglichkeit, den Ofen auf dem mit Rädern ausgestatteten Ständer zu drehen, wodurch sich die Gesamtabmessungen auf 79 cm Breite und 190 cm Höhe erhöhen, um den Transport durch normale Türen zu ermöglichen,
  • einen Mindestabstand von mindestens 50 mm zwischen dem Ofen und anderen brennbaren Geräten oder Materialien einhalten,
  • maximale Absorption: Kw max 14,6,
  • Durchschnittsverbrauch: kW/h 9.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt
Stromversorgung
Trifase
Volt
V 400/3 +N
Frequenz (Hz)
50
Leistung (Kw)
14,6
Nettogewicht (Kg)
460
Bruttogewicht (Kg)
517
Breite (mm)
1366
Tiefe (mm)
1438
Höhe (mm)
1696

professionelle Beschreibung

EINKAMMER-ELEKTROOFEN mit DREHPLATTFORM von Cuppone, GIOTTO, mit Ø 1100 mm GARKAMMER:

  • Außenverkleidung aus Edelstahl
  • Kochfläche aus Cordieritstein, montiert auf einem drehbaren Rahmen,
  • Isolierung aus verdampfter Steinwolle,
  • Garraumdurchmesser 1100 mm ,
  • Pizza-Kochkapazität:
  • N. 6 Pizzen Durchmesser 350 mm ,
  • N. 3 Pizzen Durchmesser 500 mm ,
  • Steuerung der Drehrichtung und Geschwindigkeit des Kochfeldes ,
  • doppelte Innenbeleuchtung mit Halogenlampen,
  • Tür mit Panoramaglas ,
  • verstellbare Dampfentlüftung,
  • maximale Einsatztemperatur 400°C;
  • gepanzerte elektrische Widerstände am Himmel und unter dem Publikum ,
  • Touchscreen-Steuerungssystem mit der Möglichkeit, die Kammertemperatur und die Leistung der beiden Widerstandsgruppen (oben und unten) unterschiedlich von 0 % bis 100 % einzustellen,
  • integrierte PYROLYSE-, ECONOMY- und FAST RECOVERY -Funktionen,
  • Kochprogrammierung ,
  • Akustische Warnung vor Ende des Garvorgangs,
  • Wochentimer;
  • Agenda,
  • Sicherheitsthermostat ,
  • Lüfter,
  • elektromechanisches Notfallkontrollsystem ,
  • erleichterte Zugänglichkeit zu allen elektrischen Komponenten,
  • Während des Transports und der Installation besteht die Möglichkeit, den Ofen auf dem mit Rädern ausgestatteten Ständer zu drehen, wodurch sich die Gesamtabmessungen auf 79 cm Breite und 190 cm Höhe erhöhen, um den Transport durch normale Türen zu ermöglichen,
  • einen Mindestabstand von mindestens 50 mm zwischen dem Ofen und anderen brennbaren Geräten oder Materialien einhalten,
  • maximale Absorption: Kw max 14,6,
  • Durchschnittsverbrauch: kW/h 9.

CE-Kennzeichnung

Hergestellt in Italien

Technisches Datenblatt
Kode/Foto
Beschreibung
Preis/Lieferung
CU-KGTNT
TECHNOCHEF- Dunstabzugshaube für Pizzaofen, Mod. KGTNT
Absaughaube für Pizzaofen, Gewicht 87 Kg, Abmessung 1205x1452x408h
CU-KGTAS
TECHNOCHEF- Motorisierte Absaughaube für Pizzaofen, Mod.KGTAS
Motorisierte Abzugshaube für Pizzaofen, V 230/1, kW 0,13, Gewicht 90 kg, Abmessung mm 1205x1452x408h

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Lieferung 8 bis 15 Tage
Kategorie
393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge 393.357.916.072 Nummer whatsapp auch für Bestellinformationen und Kostenvoranschläge